Cartoful dulce - beneficii și rău pentru sănătate

Alături de legumele și fructele obișnuite, locuitorii de vară adoră să încerce să crească o curiozitate de peste mări pe un complot personal. De exemplu, cartoful dulce, ale cărui beneficii și prejudicii nu sunt cunoscute pe scară largă. Mai ales dacă nu ați încercat niciodată cartofii dulci. Prin urmare, suntem iluminați.

Beneficiile și prejudiciile cartofului dulce

Beneficiile cartofului dulce

Oaspetele de peste mări are multe calități valoroase. Este util să mănânci atunci când:

  1. Obezitatea. Tuberculii sunt bogați în fibre, care lasă corpul plin pentru o lungă perioadă de timp și face motilitatea intestinală mai activă. Apropo, fibra de cartof dulce este recunoscută drept cea mai moale și mai fragedă. Prin urmare, nu dăunează intestinelor, precum fibrele grosiere ale unor plante benefice. În plus, sângele este saturat de carbohidrați complexi, ceea ce vă permite să nu simțiți foamea mult timp. Iar cartofii dulci cu calorii sunt scăzute până la indecență.
  2. Menopauza. Leguma conține hormoni feminini, care lipsesc atât de mult pentru femei după vârsta Balzac. Apropo, unele surse recomandă consumul de cartof dulce în menopauză în loc de pastile. La fel ca și femeile de alte vârste pentru a menține un echilibru hormonal. În plus, libidoul crește din cauza conținutului crescut de fitoestrogen din tuberculi.
  3. Probleme cu presiunea și sistemul cardiovascular. O cantitate uriașă de vitamina B6 vă permite să consolidați fără efort pereții vaselor mici de sânge. Și, de asemenea, curățați arterele mari de plăcile de colesterol. Armonizarea echilibrului apă-sare apare aproape perfect atunci când consumăm cartofi dulci. Aceasta înseamnă că tensiunea arterială va fi normală fără utilizarea de medicamente.
  4. Nevroză, oboseală cronică, insomnie și alte probleme ale sistemului nervos și creierului. Cartoful dulce este departe de ultimul în conținut de potasiu. Și funcționarea normală a terminațiilor nervoase și a fibrelor musculare este imposibilă fără acest element. Apropo, tuberculii pot fi folosiți ca un antidepresiv natural. La urma urmei, starea apatică determină tocmai lipsa de potasiu și magneziu.
  5. Prevenirea cancerului Cert este că dezvoltarea lor este împiedicată de cel mai cunoscut antioxidant - vitamina C. Și există o mulțime de ea în tuberculii dulci. Statisticile uscate spun că procentul de boli oncologice este foarte mic în regiunile în care cartoful dulce este principalul aliment. Desigur, în comparație cu țările în care cartofii dulci sunt un oaspete rar.
  6. Coagulare slabă a sângelui. Beta-criptosantina, care se găsește în cartoful dulce, îmbunătățește coagularea sângelui. Și chiar contribuie la vindecarea rapidă a rănilor.
  7. Probleme cu scaunul. Cartoful dulce curăță foarte bine intestinele. Amidonul de tubercul are proprietăți învăluitoare. Alături de abuzul alimentar, acești factori pot duce la consecințe foarte triste. De exemplu, tulburări ale tractului gastrointestinal și diareei.

După cum puteți vedea din listă, cartoful dulce este un tovarăș foarte util în anumite privințe. Prin urmare, poate și trebuie inclus în meniul dvs. Desigur, fără îngrășare fanatică. La urma urmei, în țara noastră nu există o istorie veche de secole de a mânca doar cartofi dulci. Prin urmare, pentru prima dată încercați destul de mult. Ascultă-te pe tine. Dacă totul este în ordine, atunci creșteți încet porția. Și consultați întotdeauna medicul. El știe exact ce și cât poți mânca.

Daune pentru cartoful dulce

Dar nu totul este atât de lin în regatul vegetal. Există câteva pericole care îi așteaptă pe oameni cu consum excesiv de cartof dulce pentru mâncare. Și există chiar și contraindicații în care este strict interzis să consumi cartofi dulci. Acestea includ:

Daune pentru cartoful dulce

  1. Sarcina și alăptarea. În această perioadă, o femeie are un fond hormonal și sare ca înnebunită.Iar fitoestrogenul din tuberculi poate juca o glumă foarte crudă. Zvonul spune că poate provoca dezvoltarea anomaliilor fetale și chiar a unui avort spontan.
  2. Gastrită, ulcer la stomac și altele le plac. Ce este vitamina C? Nimic decât acid. Deci, atunci când mănânci cartofi dulci în cantități nelimitate, dai o sarcină imensă tractului tău gastro-intestinal. Și dacă un astfel de aliment nu dăunează unei persoane sănătoase, atunci persoanele cu boli similare se vor confrunta cu o surpriză neplăcută. Adică cu o exacerbare severă.
  3. Tendința la alergii. Deoarece cartofii dulci nu sunt deloc obișnuiți în țara noastră, persoanele cu alergii ar trebui să se abțină de la mâncărurile făcute din el. Nu știi niciodată ce substanță reacționează corpul cu mâncărime, umflare și lipsa respirației.
  4. Tratamentul medicamentelor. Până în prezent, nu a fost efectuată nicio cercetare științifică serioasă cu privire la compatibilitatea cartofului dulce cu diverse medicamente. Prin urmare, reacția organismului poate fi complet imprevizibilă. Chestia este că cartofii dulci conțin un număr mare de substanțe biologic active. Și toate opțiunile pentru dezvoltarea evenimentelor sunt imposibil de prevăzut. Prin urmare, dacă suferiți orice fel de terapie, atunci renunțați temporar la mâncărurile din cartoful dulce.
  5. Urolitiază. Statisticile arată că în regiunile în care cartofii dulci sunt un oaspete obișnuit pe masă, incidența urolitiazei este mult mai mare decât în ​​alte zone. Doar tuberculii sunt literalmente umpluti cu oxalati. Aceștia, la rândul lor, nu sunt excretați din organism în mod natural, ci se instalează în rinichi și vezica biliară, formând pietre insolubile.
  6. Probleme cu scaunul. Cartoful dulce curăță foarte bine intestinele. Amidonul de tubercul are proprietăți învăluitoare. Alături de abuzul alimentar, acești factori pot duce la consecințe foarte triste. De exemplu, stomacul supărat și diareea

După cum puteți vedea, cartoful dulce nu este util pentru toate categoriile de oameni. Prin urmare, asigurați-vă întotdeauna consultarea unui specialist. Și abia atunci decideți dacă aveți nevoie de o astfel de curiozitate de peste mări sau, ei bine, de ea în baie.

Mai multă utilitate

Cartofii dulci sunt respectați în mină de persoanele cu diabet. La urma urmei, au nevoie în special să își controleze strict meniul. Dar yamul are un indice glicemic foarte scăzut și nu conține zaharuri ușoare. Prin urmare, poate fi mâncat în siguranță cu un nivel ridicat de glucoză în sânge.

Cartof dulce

Cartoful dulce este un campion în conținutul de vitamina A. De aceea, sportivii și persoanele implicate în fitness respectă așa. La urma urmei, această vitamină este cea care este responsabilă pentru recuperarea rapidă după antrenamentele fizice grele și exerciții extenuante. Apropo, industria și-a concentrat atenția asupra cartofilor dulci. Rezultatul acestui interes a fost apariția pe piață a nutriției sportive speciale pe bază de cartof dulce. Vă permite să construiți rapid o masă musculară excelentă, fără a afecta sănătatea și utilizarea substanțelor chimice suplimentare.

Iar cartofii dulci sunt apreciați în special de femei. Și din nou, din cauza notoriului retinol. Dacă mănânci deseori cartof dulce, pielea va fi într-o stare excelentă mult timp. Și cu siguranță primele riduri vor apărea destul de curând. Desigur, procesul de îmbătrânire a organismului nu va încetini. Dar semnele și manifestările externe nu vor apărea mult timp. Doar nu exagera! Cu o supradoză, vitamina A devine toxică.

Și desigur despre ochi. Din copilărie ni se spune să mâncăm morcovi, astfel încât vederea noastră să fie bună. Dar dacă morcovii sunt hrăniți? Sau este încă sezonul afine departe? Cartof dulce pentru a mânca, ce altceva. Desigur, el nu poate argumenta conținutul de vitamina A cu morcovi simpli, dar ca o alternativă - va fi.

Apropo, fumătorii grei ar trebui să acorde atenție și oaspeților de peste mări. Și din nou, datorită conținutului ridicat de retinol din pulpă. La urma urmei, ajută la prevenirea emfizemului pulmonar - o furtună groaznică pentru toți iubitorii de tutun.Rudele fumătorilor nu trebuie să treacă nici acești tuberculi utili. Deoarece daunele cauzate de fumul second-hand sunt neutralizate în mod semnificativ de mâncarea cu mâncăruri cu cartofi dulci.

Un fapt interesant. Peste tot în lume, cartofii dulci sunt considerați integri. Adică nu numai tuberculii. Frunzele uscate sunt folosite pentru a face ceai. Semințele înlocuiesc cafeaua. Dar vârfurile sunt hrănite cu vite și grădinile sunt fertilizate.

Cartoful dulce poate servi ca o farfurie originală, utilă pentru felul principal. De exemplu, încercați să-l gătiți în loc de cartofi obișnuiți sau cereale. Fără îndoială, la început va fi puțin neobișnuit să simți un dulce în gură cu o aromă de carne sau pește. Dar și gâsca cu mere se îndulcește. Sau sos de caramel sărat - are și un gust dulce. Le mănânci și nu te încrunta. Deci, încercați doar. Deodată îți place? În același timp, intestinele vor fi curățate bine, apoi vă vor mulțumi.

Ei bine, am examinat faptele despre cartoful dulce. Beneficiile și prejudiciile acesteia sunt acum cunoscute. Prin urmare, amintiți-vă de recomandări și scuturați-vă de mustață. Arătați, iar informațiile sunt utile.

Video: proprietăți utile ale cartofului dulce

Vă recomandăm să citiți


Lasă un comentariu

pentru trimitere

Avatar
wpDiscuz

Nici un comentariu! Lucrăm să o remediem!

Nici un comentariu! Lucrăm să o remediem!

paraziți

frumusețe

reparații