Sandwich-uri cu avocado: rețete simple și delicioase

Prin avocado se înțelege fructul cel mai valoros din punct de vedere al efectului său asupra sănătății umane. În Europa, acest produs este distribuit pe scară largă, dar în imensitatea patriei noastre, începe doar să câștige popularitate. Mai ales adesea, persoanele care încearcă să își regleze nutriția și să treacă la o dietă echilibrată recurg la luarea ei. Sunt folosite diverse feluri de mâncare și gustări, inclusiv sandvișuri, care pot fi un plus minunat la masa de zi cu zi. Haideți să aruncăm o privire la cele mai populare rețete.

Subtilitățile gătitului

Nu există granițe dure atunci când pregătiți sandvișuri, este important să arătați doar imaginația și să țineți cont de unele subtilități. Dacă urmați recomandările bucătari experimentați, atunci pentru a obține un rezultat bun și vă rog rudele dvs. se vor dovedi rapid.

1. Desigur, trebuie să acordați atenție alegerii produsului principal. Este important ca acesta să fie complet copt, dar să nu supraîncărce. Astfel de produse nu vă vor mulțumi. Asigurați-vă că acordați atenție pigmentării. Fructele cu pielea neagră nu trebuie cumpărate, ci sunt răsfățate. Deși există excepții pentru grade, astfel de tipuri nu ne sunt furnizate în magazine. Se preferă specimenele a căror coajă este pigmentată pe un ton verde închis. În același timp, fructele prea strălucitoare nu vor funcționa nici ele. Avocado de calitate este moderat elastic, dar nu lipsesc.
2. În ceea ce privește alegerea pâinii, există și propriile caracteristici. Dacă respectați elementele de bază ale PP, atunci este mai bine să refuzați albul imediat. Se preferă cerealele negre, gri, întregi. Toate celelalte persoane care nu acordă importanță corectitudinii dietei, puteți lua pâine de grâu. Dar nu ar trebui să combinați diferite tipuri între ele, pentru a nu strica gustul.
3. În procesul de gătit, de regulă, se folosește pastă pe bază de fructe. Trebuie făcut cu propriile mâini, respectând o anumită tehnologie. Deci, scoateți osul din interior. Separați pulpa cu mâinile sau cu o lingură. Taie și pune într-un blender. Sariți produsele, apoi folosiți conform indicațiilor. Dacă nu vrei să te deranjezi cu pastele, tăie fructele în felii subțiri și pune-l în ordinea care se potrivește cu rețeta.
4. Pentru a face sandvișuri ca un sandwich, trebuie să tocați pâinea în felii în porții sau să folosiți un produs feliat, apoi să-l uscați. În acest scop, puteți prăji feliile în ulei de usturoi sau coaceți în cuptor, precum și folosiți o prăjitoare. Acționează asupra situației cu ceea ce este la îndemână.
5. Cei care doresc să decoreze cu aperitivul prezentat nu numai casual, ci și o masă festivă vor trebui să confecționeze sandvișuri cu o formă specială. Un geam inversat va ajuta să le ofere un format rotunjit. Puteți tăia, de asemenea, o stea sau o floare folosind tăieturi de prăjituri.
6. În procesul de creare a gustărilor, este foarte important să alegeți ingredientele potrivite care vor accentua doar gustul ingredientului principal. Alături de avocado, orice fel de carne, pește, precum și cârnați și diverse mirodenii se vor încadra în rețetă. Adesea se adaugă legume, usturoi și chiar fructe.

rețete

Cu brânză

1. Pentru gătit, aveți nevoie de avocado în cantitate de 280-300 gr. Aveți grijă și de disponibilitatea brânzei tari, luați-o de fapt (aproximativ 150 gr.). Orice pâine va face (300 gr.). Nu fără suc de lămâie (10 ml.), Precum și câteva căței de usturoi și 30 gr. smantana. Asta e tot, începem să gătim.
2. Clătiți fructele foarte atent, îl puteți freca cu un burete pentru a îndepărta placa care rămâne după transport și depozitare. Îndepărtați osul, apoi lăsați doar carnea.Ștergeți-o sau scufundați-o într-o mașină de tocat carne pentru a măcina. Brânza va trebui, de asemenea, să fie șters, precum și usturoi.
3. Se amestecă componentele zdrobite prezentate și se condimentează cu sucul de citrice. Introduceți smântâna. Tăiați batonul nu prea gros, îi puteți da forma dorită. Încălziți pâinea în cuptor, prăjiți în toaster sau gătiți într-o tigaie în ulei. Ungeți-l cu grâu pe bază de avocado și alte ingrediente. Garnisiți cu ierburi și luați o probă.

Cu usturoi

1. Pregătiți 10 felii de pâine, de preferință pentru coacere într-un prăjitor de pâine. Ia avocado în cantitate de 370 gr. De asemenea, veți avea nevoie de ulei vegetal (50 ml), dinți de usturoi după gust, 30 ml. suc de lamaie. Puteți introduce condimente sau sare.
2. Gătitul este ușor. Feliile de pâine trebuie uscate în orice mod disponibil. În timp ce se răcesc, aveți grijă de sos. Ștergeți fructele sau scufundați-le într-o mașină de tocat carne. Combinați cu usturoiul cuișoare de usturoi, suc de citrice și ulei. Acoperiți pâinea cu amestecul.

Cu ou

1. Conform acestei rețete, este necesar să cumpărați pâine destinată prăjitorului. Luați aproximativ șase bucăți simultan. De asemenea, aveți nevoie de avocado (280 gr.), Iaurt natural fără ingrediente suplimentare și îndulcitori (30 gr.), Șase frunze de salată sau aceeași cantitate de varză de la Beijing, suc de lămâie, 3 ouă.
2. Conform schemei deja cunoscute, clătiți fructele, îndepărtați un os din cavitatea lor. Tăiați partea moale în bucăți, tocați sau ștergeți. Se combină cu suc de citrice și iaurt. Lucrați cu un mixer sau un blender pentru a obține o masă luxuriantă.
3. Uscați feliile de pâine într-un toaster la putere medie. Clătiți frunzele salatei și ștergeți umezeala. Ungeți feliile de pâine cu un amestec de iaurt și avocado, așezați salata în partea de sus. Se fierb ouăle, se răcesc și se taie în felii. Puneți-l deasupra și încercați un sandwich.
4. Puteți găti acest aperitiv în conformitate cu schema modificată. Unele prăjesc pâine într-o tigaie sau la cuptor, dar nu fierbem ouăle, ci facem o omleta pe baza lor. În orice caz, gustarea se dovedește a fi excelentă, nu vă fie teamă să experimentați.

Cu somon

1. Nu este nimic complicat în prepararea gustărilor delicioase, așa că absolut oricine poate face față unei astfel de sarcini. Tăiați bagueta în felii ovale. Întindeți pâinea cu unt topit.
2. Trimiteți semifabricatele la microunde. Setați puterea maximă și cronometrul timp de 30 de secunde. În mod alternativ, puteți utiliza cuptorul sau săriți acest pas cu totul. Grind 300 gr. avocado și se combină cu 100 gr. brânză cremă.
3. Transformă componentele într-o masă omogenă cu ajutorul unui blender. Ungeți pâinea pregătită cu amestecul finalizat. Puneți pe sandvișuri felii subțiri de somon sărat ușor. De asemenea, puteți decora aperitivul cu cercuri subțiri de măsline.
4. Avantajul unor astfel de sandvișuri este că nu au doar un gust uimitor, ci și un aspect minunat. Prin urmare, acest aperitiv se va potrivi perfect pe masa festivă. Sandwich-urile merg bine cu vin alb și șampanie.

Cu roșii

1. Îndepărtați pulpa de la 0,3 kg. avocado. Se transformă într-o masă omogenă printr-un blender. Se toacă pâine proaspătă. Stoarceți carnea cu pahare. Cercurile trebuie să aibă un diametru relativ mare. Este recomandat să folosiți pâine de secară.
2. Întindeți un strat subțire de unt peste pâine. Urmează masa avocado. Apoi spălați și uscați roșiile coapte, tocați inelele subțiri. Aranjați roșiile în sandvișuri. Grătar 100 gr. brânză pe o răzătoare grosieră. Presărați o gustare pe ele.
3. Așezați sandvișurile pe o foaie de copt și introduceți-le în cuptor. Trebuie preîncălzit la 220 de grade. Coaceți o gustare timp de câteva minute. În acest timp, brânza trebuie să se înmoaie și să capete o nuanță plăcută grosolană.

Efecte asupra organismului

1. În orice caz, consumul regulat de fructe va avea un efect pozitiv asupra sănătății generale.Fructul prezentat este pur și simplu indispensabil în alimentația dietetică. Concluzia este că produsul nu conține practic zahăr. Alături de aceasta, există pur și simplu o cantitate uriașă de enzime utile.
2. În plus, fructele sunt saturate de macro- și microelemente. Alături de aceasta, conține o cantitate impresionantă de acizi saturați și nesaturați. Avocado se laudă, de asemenea, cu o abundență de aminoacizi. Toți compușii au un efect pozitiv asupra activității sistemului cardiovascular.
3. Datorită prezenței grăsimilor vegetale în compoziția produsului, procesul de metabolizare a colesterolului este stabilizat în organism. Drept urmare, colesterolul dăunător este eliminat din țesuturi. În acest context, compoziția sângelui se îmbunătățește. Este suficient să consumăm fructe doar 1 săptămână pentru a îmbunătăți semnificativ colesterolul.
4. Datorită combinației anumitor oligoelemente, activitatea sistemului cardiovascular se îmbunătățește. În acest context, umflarea membrelor și țesuturilor dispare. Excesul de lichid este eliminat din organism. Astfel de fructe sunt recomandate să fie consumate cu alte produse. Avocado stimulează activitatea tractului digestiv.
5. În plus, fructele în cauză completează perfect diferite legume și își dezvăluie complet compoziția. Drept urmare, veți obține compuși semnificativ mai valoroși. Alături de acest fruct este saturat de antioxidanți puternici. Se recomandă utilizarea acestuia pentru întărirea organelor vederii.

În orice caz, fructul prezentat este recomandat să fie inclus în dieta zilnică. Consumul sistematic al produsului va afecta pozitiv absolut întregul corp. Nu numai că îți vei întări pe deplin sistemul imunitar, ci și vei preveni supraponderala.

Video: sandvișuri delicioase de avocado