Ceaiul de frunze de coacăz - beneficii pentru sănătate

Este dificil să-ți imaginezi o căsuță de vară pe care nu cresc coacăzele. Gustoasă, sănătoasă, fără pretenții de îngrijire și întreținere, este un oaspete binevenit la fiecare masă. Este interesant faptul că ceaiul se prepară nu numai pe fructe de coacăz, ci și pe frunze. Datorită proprietăților sale cele mai valoroase, băutura este folosită în terapia terapeutică și profilactică pentru a combate problemele patologice grave. În general, ceaiul este potrivit pentru utilizarea de zi cu zi, așa că ar trebui să luați în considerare principalele sale caracteristici.

Avantajele ceaiului pe frunzele de coacăz

1. Acidul ascorbic se acumulează în cantitate mare în compoziție, care acționează ca un stimulent al imunității și un antioxidant. Ceaiul cu aport sistematic crește funcțiile de protecție ale organismului cu un ordin de mărime. Este mai ușor pentru o persoană să suporte răcelile sezoniere, schimbările climatice și atacurile virale.
2. Băutura conține multe componente bactericide care dezinfectează cavitatea bucală și toate organele interne. Din această cauză, respirația urâtă dispare, stomatita este tratată, gingiile sunt întărite. Ceaiul este util stomacului prin faptul că îmbunătățește starea ulcerelor și a gastritei.
3. Este utilizat pentru a îmbunătăți starea sângelui, deoarece îl curăță și promovează producerea de noi celule sanguine. Băutura este eficientă în ateroscleroză datorită particularității sale de a elimina plăcile de colesterol. De asemenea, este recomandat să consumi pentru tratamentul durerilor articulare.
4. Frunzele conțin volatile, care au un efect antifungic și antiinflamator. Datorită acestui fapt, lupta împotriva virușilor se desfășoară, ceaiul pe materii prime coacăze este utilizat pentru prevenirea și tratarea răcelilor.
5. Vârstnicii li se recomandă o băutură pentru îmbunătățirea acuității vizuale, prevenirea aterosclerozei, purificarea sângelui, stimularea neuronilor creierului. Datorită extinderii ușoare a vaselor de sânge, indicatorii tensiunii arteriale sunt reduse, hipertensiunea este tratată.
6. O băutură este utilizată pentru a spori acțiunea antibioticelor și a altor medicamente. Prin urmare, cu un tratament prelungit, este necesar să introduceți ceaiul de coacăz în meniu fără a eșua.
7. Adesea, toate ceaiurile prefabricate din farmacie includ frunze de coacăz. Prin urmare, are sens să treceți la o astfel de băutură dacă aveți boli asociate cu rinichii și sistemul genitourinar. Ceaiul previne formarea de pietre și nisip în cavitatea organelor interne.
8. O băutură pe frunzulița unui tuf de coacăz este folosită pe scară largă în medicina populară pentru tratamentul bolilor asociate proceselor hematopoietice. Ceaiul tratează, de asemenea, transpirația și durerile de gât, infecțiile respiratorii, gripa și ajută la angină.
9. Frunzele sunt aburite pentru a depăși Escherichia coli și scaunul supărat. Ceaiul cu vitamine funcționează mai bine atunci când este combinat cu frunze de afine și cireș. Vindecătorii tradiționali folosesc băutura pentru a reduce simptomele tuberculozei, stare generală de rău, astm.

Cui i se arată ceai

În ciuda faptului că băutura are cele mai valoroase proprietăți pentru toate categoriile de persoane, se dezvăluie la maxim în următoarele boli:

• gripă;
• amigdalită (în special cu leziuni purulente);
• SARS;
• imunitate scăzută de natură;
• pierderea poftei de mâncare;
• hipertensiune;
• diabet;
• sângerare;
• încetinirea proceselor metabolice;
• umflarea extremităților;
• dificultăți în activitatea rinichilor.

Fermentarea frunzelor de coacăz pentru ceai

1. Unii oameni confundă uscarea cu fermentația, dar aceasta din urmă se realizează după principiul uscării.În acest scop, materiile prime colectate sunt lăsate la umbră, dar calde, o perioadă. Durata fermentației variază de la 12 la 15 ore. Pregătirea este determinată în mijlocul foii, centrul câștigă elasticitate și nu se prăbușește.
2. Mai mult, materiile prime preparate trebuie să fie supuse unei presiuni. Sucul este stors din frunze în cantitatea pe care o puteți obține. Gustul ceaiului final depinde de acest pas. În acest scop, frunzișul trebuie tocat cu un cuțit sau tocat.
3. Următorul pas este procesul de fermentare la 26-28 de grade. Îndoiți frunzișul pregătit într-un recipient și acoperiți cu o cârpă umezită de tifon. Observați 5,5-6 ore, construiți pe aromă. Materia primă finită miroase a fructe, dar în niciun caz musty sau mucegai.
4. Atunci când perioada de timp specificată se încheie, este necesar să se usuce materia primă finală într-un cuptor întunecat la 100 grade. Frunzișul trebuie să se usuce în condiția în care faceți de obicei ceaiul. Apoi, trebuie răcit și transferat într-un recipient sigilat.

Deteriorarea ceaiului cu frunze de coacăz

1. În plus față de beneficiile băuturii, trebuie să fie luată în considerare și reversul acesteia. În primul rând, nu ar trebui să excludeți intoleranța individuală. Această caracteristică a corpului vă poate juca. Dacă nu știți dacă aveți alergie la fructe de pădure, ar trebui să fiți extrem de atenți.
2. Începeți să beți în cantități mici. În acest fel vă puteți asigura că aveți o reacție alergică la componente. Nu uitați că ceaiul de coacăz este un medicament, așa că consumul de băuturi pe zi ar trebui să fie strict limitat.
3. Merită să abandonați complet ceaiul pentru boli de hepatită, tromboflebite, aciditate crescută a stomacului și creșterea coagulării sângelui. În plus, trebuie acordată o atenție specială sexului mai echitabil în timpul gestației. Medicul trebuie să stabilească el însuși norma.
4. Este interzisă includerea ceaiului cu zmeură în dietă în timpul sarcinii până la 37 de săptămâni. În caz contrar, riscați să provocați o naștere prematură sau un avort spontan. Dacă ceaiul este luat cu înțelepciune și numai după acordul cu medicul, atunci puteți uita care sunt toxicoza, insomnia și imunitatea slabă. Pereții uterului sunt, de asemenea, întăriți.

Rețete de ceai de frunze de coacăz

Este suficient să vă familiarizați cu recomandări simple pentru a vă reînnoi colecția de ceai cu rețete unice. O astfel de băutură este preparată destul de simplu. Gustul și aroma ceaiului de vară nu te vor lăsa indiferent. Ca materii prime, atât frunzele proaspete și înghețate, cât și frunzele uscate sunt destul de potrivite.

Dacă doriți, materia primă poate fi tocată fin sau aburită în forma sa originală. Nu vă faceți griji, nu afectează gustul. Frunzele sunt recomandate să fie colectate primăvara în momentul înfloririi. Dacă nu aveți timp, procedura poate fi efectuată în iunie. Încercați să colectați pe vreme uscată după roua dimineții. Scoateți doar frunzele sănătoase de culoare verde saturată.

Ceai de coacăz clasic

1. Această opțiune de preparare a ceaiului este considerată cea mai simplă. Doar turnați 300 ml. apă clocotită 20 gr. materii prime. Infuziați o băutură preparată timp de 15 minute. Strecurați ceaiul și bucurați-vă. Dacă doriți să îndulciți băutura, este recomandat să amestecați o cantitate mică de miere.
2. Pentru a completa gustul și aroma unei băuturi calde, ar trebui să aburi cu frunzele unei ramuri și fructe de coacăz. De îndată ce trece timpul alocat pentru fabricarea berii, frământați fructele. Astfel, obțineți un ceai aromat, gustos și sănătos. Efectul vindecător al băuturii este mult îmbunătățit.
3. Pe lângă o rețetă independentă, frunzele de coacăz pot fi preparate în siguranță cu ceai negru sau verde. Pentru a face o astfel de băutură neobișnuită, luați 5 g. frunze de ceai și 10 gr. coacaze. Brew componentele într-o presă franceză. Așteptați 15 minute.

Ceai de coacăze cu mentă

1. Această combinație de componente vă permite să faceți băutura liniștitoare și tonică. Aportul regulat de ceai va ajuta să scapi de insomnie. De asemenea, puteți curăța complet corpul de zgură și produse de descompunere.
2. Pentru a face o băutură, ai nevoie de frunze de ceai negru, mentă, coacăze și balsam de lămâie. Pentru a face acest lucru, observați proporțiile. Luați 2 părți de frunze de coacăz, 1 parte de mentă, aceeași cantitate de balsam de lămâie și 0,5 părți de ceai negru.
3. Este recomandat să pregătiți amestecul în avans pentru o utilizare viitoare, pentru ca mai târziu să nu vă implicați în altele similare. Păstrați piesa într-un recipient uscat de sticlă. Se prepară o lingură de materii prime în 300 ml. apă clocotită. Insistați un sfert de oră. Bucura-te.

Ceaiul preparat din frunze de coacăz este considerat un excelent remediu popular în lupta împotriva diferitelor boli. Cu ajutorul băuturii, este posibilă și consolidarea funcțiilor de protecție ale organismului și scăparea de insomnie. Luați în considerare contraindicațiile înainte de a include produsul în dieta dvs. zilnică.

Video: fermentarea frunzelor de coacăz