Ceai de lămâie - Beneficii pentru sănătate

În orice moment al anului și în orice moment al zilei, indiferent dacă este o zi ploioasă de toamnă sau o dimineață însorită, multe persoane își preferă preferința pentru ceaiul cu lămâie. Așa este, pentru că este o băutură nesănătoasă și minunată. Dar mulți nici nu ghicesc ce proprietăți utile se ascund în acest lichid de încălzire.

Ceaiul cu lămâie va deveni util numai dacă se prepară corect. Și dacă nu o preparați corect, puteți chiar să vă răniți corpul.

Ce este inclus în ceai

În mod natural, compoziția chimică completă a ceaiului include o mulțime de componente diferite, în funcție de soi, dar vom lua în considerare componentele principale:

1. Tanin. Și cel mai important, există tanin în compoziție. Datorită acestei componente, băutura are un gust nobil de tartă.
2. Alcaloizii. Datorită acestei componente, ceaiul are un efect ușor revigorant și stimulant.
3. Ceaiul conține proteine ​​și aminoacizi. Aceste substanțe au un efect pozitiv asupra proceselor metabolice din toate sistemele corpului.
4. În ceai, o mare varietate de vitamine din diferite grupuri. De exemplu, conține mai multă vitamina P decât în ​​orice altă cultură. În plus, ceaiul preparat cu lămâie conține o doză mare de vitamina C.
5. Are în compoziția sa diverse minerale, bogate în acizi organici. Cu ajutorul acestor substanțe, combinația corectă de fluor, fosfor și potasiu apare în organism.
6. Ceaiul conține pectine sănătoase.

Proprietăți utile ale ceaiului cu lămâie

1. Ceaiul cu lămâie conține acid ascorbic. Această substanță este capabilă să crească funcțiile de barieră ale organismului împotriva diferitelor infecții și boli. De asemenea, vitamina C are un efect benefic asupra circulației sângelui în corpul nostru, susține activitatea sistemului cardiovascular. Fierul este mai bine absorbit de organism cu un aport suficient de vitamina C. De asemenea, asigură o producție suficientă de colagen.
2. Ceaiul cu lămâie normalizează tensiunea arterială. De regulă, este recomandat pentru hipertensiune arterială ușoară.
3. Datorită compoziției sale bogate în vitamine, ceaiul de lămâie este prescris pacienților cu scorbut.
4. Conține calciu în cantități mari, de aceea, îmbunătățește circulația sângelui, iar oasele și masa musculară nu sunt distruse.
5. Alocați pentru toate tipurile de răceli. Este recomandat să începeți să bea la primele semne ale bolii. Aplicați cu tuse, nas curgător, astm. Destul de rapid, aduce alinare în cazurile de infecție mucoasă, amigdalită și boli ale tractului respirator superior.
6. Ceaiul de lămâie stinge setea. În căldură extremă, se recomandă să bei doar o astfel de băutură în loc de apă.
7. Folosit pentru otrăvire și deshidratarea organismului. Un astfel de ceai ajută la absorbția rapidă a nutrienților.
8. Ceaiul cu lămâie ajută la îmbunătățirea digestiei și la un metabolism mai bun. Efect benefic asupra tuturor proceselor digestive din organism.
9. Ceaiul cu lămâie are un efect antiseptic. De asemenea, este bogat în antioxidanți. Această băutură sănătoasă și gustoasă poate preveni bolile infecțioase din organism.

Mulți oameni preferă ceaiul verde cu lămâie. Luați în considerare ce este util pentru această băutură delicioasă revigorantă. Ceaiul verde are aceleași proprietăți benefice ca ceaiul negru. Există însă un mare avantaj. Ceaiul verde conține mult mai mulți antioxidanți și flavonoide. Aceste substanțe îmbunătățesc metabolismul, reduc zgura organismului și reduc efectele toxinelor dăunătoare.Astfel, ceaiul de lămâie este un ajutor foarte puternic pentru imunitate în lupta împotriva virusurilor nocive și a bolilor infecțioase.

Un alt avantaj incontestabil al ceaiului verde cu lămâie este capacitatea sa de a ajuta organismul să lupte cu excesul de greutate. Acest lucru se datorează conținutului de polifenoli din ceaiul verde. Lamaia impreuna cu ceaiul verde imbunatateste digestia, ajuta la constipatie si are un efect benefic asupra aspectului si culorii pielii. Pentru un efect mai mare de pierdere în greutate, se recomandă să adăugați ghimbir în ceai. În plus, gustul ceaiului devine mai viu și mai pronunțat.

Pentru o varietate gustativă, la ceai cu o lămâie se adaugă diferite aditivi. Zmeură, frunze și fructe de pădure, cimbru, mentă, tei, miere. Toate acestea vor face ca băutura să nu fie foarte gustoasă, ci să îi ofere și noi calități vindecătoare.

Cum să bei ceai cu lămâie?

Mulți oameni le place să bea ceai foarte fierbinte, aproape fierbând apa, iar majoritatea oamenilor pun o felie de lămâie direct în apă clocotită. Din păcate, cu această metodă de preparare, toate proprietățile benefice ale lămâii și vitaminele conținute în lămâie mor. De aceea, se recomandă să puneți lămâia într-un ceai ușor răcit. Apoi gustul va fi cu un subtil aluzie de lămâie și toate componentele utile își vor păstra proprietățile.

Iar pentru iubitorii de ceai foarte fierbinte care doresc să obțină toate beneficiile lămâii, este recomandat să mănânci felii de lămâie separat. Dacă alegeți această metodă de a bea lămâie cu ceai, atunci trebuie să o tăiați în felii subțiri, să presărați ușor cu zahăr. Și mai întâi mănânci o felie de lămâie presărată cu zahăr, apoi o bei cu ceai fierbinte. Deci, toate beneficiile lămâii sunt păstrate pe deplin, iar corpul tău primește toate vitaminele conținute în aceste citrice.

Cum se prepară ceaiul cu lămâie?

Cineva îi place ceaiul negru puternic, în timp ce cineva preferă ceaiul verde saturat. Fiecare persoană este individuală și are propriile idei despre un ceai delicios. Dar toate aceste preferințe gustative nu afectează regulile de preparare. Cu procedura corectă pentru prepararea acestei băuturi, aceasta va deveni foarte aromată, gustoasă și sănătoasă.

1. Alegeți paharul potrivit. Ar trebui să fie un ceainic special, preferă ceramica sau lutul. În ea, ceaiul este mai bine infuzat și păstrează căldura.
2. Alegeți cantitatea potrivită de frunze de ceai uscat. Calculați câtă ceainic aveți. Și concentrează-te pe gustul tău. Cineva iubește ceaiul negru puternic, dar există iubitori de aroma subtilă a ceaiului verde.
3. Înainte de a pune frunzele de ceai în ceainic, trebuie să-l turnați corect cu apă clocotită. Apoi puneți frunzele de ceai și turnați apă clocotită peste el.

De asemenea, este important să luăm în considerare faptul că unele tipuri de ceai nu se prepară nu cu apă clocotită, ci cu apă caldă, astfel încât gustul să nu se piardă. Dacă ați băut imediat ceai, îl puteți prepara din nou, dar adăugați puțin mai puțin apă clocotită. Există, de asemenea, soiuri de ceai de ceai care pot fi preparate de multe ori. În acest caz, pune de fiecare dată o nouă lămâie pentru a simți pe deplin gustul acestei băuturi nobile și pentru a obține toate beneficiile citricelor.

Rețete de ceai de lămâie

1. Cea mai ușoară cale este cea tradițională. Vom avea nevoie de ceai negru, verde și alb. Ceainicul trebuie să fie udat cu apă clocotită. Apoi puneți frunzele de ceai în el, rețineți că ceaiul ar trebui să se dovedească a fi destul de puternic și tarta. Apoi adăugați apă fiartă, dar nu apă clocotită, ci ușor răcită. Aproximativ 95 ° C. Apa trebuie turnată pe o treime din ceainic. Insistăm 5 minute, apoi adăugăm mai multă apă la marginile ceainicului. Insistăm încă 5-10 minute. Vă puteți bucura de o băutură aromată și gustoasă. Lămâie și zahăr se pun fiecare într-o cană după gust. De obicei, o pană mică din acest citric este suficientă.
2. Ceai verde cu lămâie și proprietăți vindecătoare. Turnați apă clocotită peste ceainic. Întindem frunzele de ceai și îl umplem cu 95 ° C.Important: apa trebuie să fiarbă și să se răcească ușor. Insistăm 5 minute, apoi este recomandat să adăugăm mentă, frunze de zmeură, coacăze în ceainic. Haideți să preparam. Poate fi turnat în căni. Adaugă lămâie după gust. Un astfel de ceai se bea fără zahăr sau se adaugă ceva miere pentru dulceață.
3. Băutură tonifiantă - lămâie + ghimbir. Această metodă de preparare a ceaiului se face cel mai bine într-un termos. Luați un vârf de ceai negru și verde, tăiați ghimbirul în fâșii sau frecați-l pe o răzătoare grosieră. Curăță totul cu apă clocotită. Și lăsați-l să se rumenească, fierbeți 15-40 de minute. Îl poți bea. Băutura este foarte tartă și are un gust bogat.

Pe lângă toate proprietățile pozitive, ceaiul de lămâie poate avea unele contraindicații.

Ce este nociv ceaiul cu lamaie

1. Ceaiul de lămâie poate provoca o reacție alergică la persoanele alergice la citrice sau fructe exotice.
2. Deci, o astfel de băutură are o aciditate ridicată, poate dăuna oamenilor cu boli ale stomacului și ale tractului digestiv, în special în timpul unei exacerbări a bolilor.
3. Ceaiul cu lamaie poate provoca arsuri la stomac, mai ales dacă îl bei cu zahăr. Acest lucru este foarte periculos pentru mamele în așteptare.
4. Femeile care alăptează ar trebui să bea această băutură cu precauție, în special în primele luni după nașterea copilului, deoarece toate fructele citrice pot provoca o erupție alergică la sugari sau pot afecta sistemul digestiv al copilului și pot provoca colici sau balonări.
5. Consumul prea frecvent de ceai cu lămâie poate provoca atacuri de gastrită.
6. Consumul de ceai în cantități mari poate provoca oboseală, letargie, somnolență și pot apărea chiar și primele semne de depresie.
7. Nu este recomandat să bei ceai cu lămâie înainte de culcare, deoarece toate soiurile de ceai, atât verzi, cât și negre, conțin cofeină, iar acest lucru poate provoca vigoare excesivă a organismului și, ca urmare, insomnie.
8. Ceaiul cu lămâie în volume mari și foarte crescut, poate crește tensiunea arterială și poate provoca hipertensiune.

Ceaiul cu lămâie, fără îndoială, are bun gust și proprietăți benefice, dacă este consumat cu moderație și preparat corect.

Video: ceai de ghimbir cu lămâie