Ce se poate găti din avocado?

Nu există multe variante de mâncare, care se bazează pe fructele prezentate. Face parte din categoria fructelor, însă, după gust, seamănă cu o legumă. În imensitatea patriei noastre, acest produs nu este comun, însă are următorii săi.

descriere

1. Arborele aparține familiei de lauri, este tot anul în starea sa obișnuită. Fructele perenă au nevoie de publicitate suplimentară, pentru că nu toți oamenii le cunosc cu atenție. În caz contrar, exemplarele prezentate se numesc pere aligator datorită formatului specific și structurii speciale a cojii.
2. Arborele pe care cresc fructele este destul de mare. Se poate extinde până la 10 metri sau mai mult. Tulpina este ramificată, dreaptă. Frunzișul are un format eliptic. Când începe înflorirea, se formează inflorescențe de aceeași dimensiune. Apoi sunt fructe care seamănă cu perele în format.
3. Până în prezent, o persoană cunoaște aproximativ patru sute de soiuri ale acestei plante. Toate soiurile diferă nu numai prin gust, ci și prin formatul, pigmentarea și structura pielii. Avocado cu o suprafață denivelată pigmentată în verde închis sunt livrate la rafturi. În caz contrar, această specie se numește americană.
4. Coaja produsului prezentat concentrează toxinele, precum și osul. Dacă pătrund în corpul uman, atunci vor începe probleme cu sistemul digestiv. Este posibilă o reacție alergică severă. Osul este recuperat și prelucrat. Pe baza materiilor prime uscate și măcinate, se fabrică medicamente care au ca scop tratarea bolilor de natură diversă.

Caracteristici de alegere

1. Multe persoane, care au încercat odată un avocado, îl refuză pentru totdeauna și nu îl mai includ în dieta de bază. Totuși, aceasta este o eroare brută care a apărut din cauza ignoranței. Toată lumea este obișnuită să vadă numai pe rafturi fructe solide, a căror pulpă este greu de tăiat. De fapt, ar trebui să fie suficient de ușor de tocat, dar acest lucru se poate lăuda cu un exemplar excepțional de matur. Fructele sunt foarte gustoase, numai dacă sunt coapte.
2. Pentru a nu vă face rău și a extrage valoarea maximă, este necesar să efectuați o inspecție vizuală. Apăsați ușor și asupra fătului. Dacă este complet coaptă și gata de consum, atunci gaura presată își va lua în curând poziția inițială și va deveni uniformă. În cazul specimenelor necoapte, o astfel de gaură nu va apărea nici măcar pentru că sunt prea rigide.
3. Dă preferință numai fructelor care agită puțin zgomot. Aceasta înseamnă că osul din cavitatea lor se mișcă. Doar un făt gata de mâncare se poate lăuda cu asta. Desigur, trebuie să cumpărați copii fără deteriorare și putregai. În același timp, pigmentarea într-un fruct de calitate este uniformă.
4. Dacă brusc fătul este copt, îl poți aduce singur la starea dorită. Se lasă să se întindă la temperatura camerei până la cinci zile. Dacă nu există timp să așteptați, atunci înfășurați produsul în hârtie, așezați-l lângă banane și așteptați rezultatul.

Efecte asupra organismului

1. Mulți specialiști din sfera unui stil de viață sănătos își sfătuiesc pacienții care au grijă de sănătate să consume un fruct pe zi. Mai mult, avocado este atât de valoros încât este capabil să blocheze pe deplin calitățile benefice ale altor fructe și legume. O singură instanță mâncată va restabili activitatea celor mai importante sisteme și organe, precum și acoperirea deficitului în anumite substanțe.
2. Accidentul vascular cerebral este o boală periculoasă din care moare fiecare a treia persoană în vârstă. Cu toate acestea, acest fenomen patologic poate fi prevenit prin menținerea indicatorilor de presiune la nivel optim. Produsul prezentat face față perfect acestei sarcini. Îndepărtează sărurile, îmbogățește sângele cu nutrienți și ajută la eliberarea de oxigen în celule. Toate acestea conduc la prevenirea accidentului vascular cerebral, nu numai a hipertensiunii.
3. S-au făcut multe cercetări cu privire la modul în care materiile prime în cauză afectează sănătatea umană. Oamenii de știință au descoperit că fructele parfumate și delicate previn dezvoltarea tumorilor maligne prin prevenirea mutațiilor celulare și eliminarea radicalilor liberi din organism. Prin urmare, pentru toți cei care au o încântare pentru oncologie, acest făt este pur și simplu necesar.
4. Experții mexicani nu au respins, ci, dimpotrivă, au confirmat rezultatele de mai sus. De asemenea, au găsit multe alte substanțe, inclusiv potasiu, care în compoziție este în cantitate de 7% din cererea totală a adulților pentru această substanță pe zi. Mineralul este important pentru sistemul circulator, mușchiul inimii, sistemul nervos și creierul. Fără aceasta, problemele încep sub formă de apatie, oboseală, ischemie, depresie etc.
5. În mod separat, efectul produsului discutat asupra canalelor de sânge ar trebui să fie afectat. Fătul elimină depozitele de colesterol din cavitatea lor. Elasticitatea capilarelor și venelor crește, de asemenea, se îmbunătățește starea de sănătate a unui pacient care a fost diagnosticat cu varice sau tromboflebite. Luarea produsului zilnic va preveni ateroscleroza și atacul de cord.
6. Unii compară aceste fructe cu morcovii, deoarece multe produse carotenoide se acumulează în produsele prezentate. Sunt foarte valoroase pentru sănătatea ochilor. În cazul în care unei persoane nu îi plac morcovii, el poate înlocui avocado fără să afecteze sănătatea. Experții au descoperit modul în care fătul afectează vederea. Conține multe carotenoide și antioxidanți care previn patologiile grave ale ochilor (cataracte, glaucom etc.). Zeaxantina și luteina sunt prezente în compoziție, acestea sporesc doar acțiunea substanțelor.
7. Nu degeaba adepții diferitelor metode de slăbit introduc acest fruct în dieta lor obișnuită. Lucrul este capacitatea materiilor prime de a îmbunătăți funcționarea tractului gastro-intestinal, eliminând compușii toxici din acesta. Odată cu aceasta, excesul de umiditate lasă țesutul, care formează pufulețe și nu permite descărcarea acestuia în masă. Acest fruct este valoros datorită includerii fibrelor dietetice și pectinei. Împreună, ele cresc procesele metabolice.

Efecte asupra femeilor însărcinate

1. Fiecare reprezentant al sexului corect știe că, în timpul planificării concepției copilului și în stadiile incipiente ale sarcinii, experții recomandă luarea de acid folic. Este o astfel de enzimă care este importantă în formarea sistemelor circulatorii și nervoase la făt. Substanța ajută copilul să se dezvolte corect.
2. În țările occidentale, fructele sunt foarte populare în rândul persoanelor care încearcă să ducă un stil de viață sănătos. Este același motiv pentru care ginecologii sfătuiesc viitoarele mame să mănânce 1 făt pe zi. Dacă respectați această practică, nu trebuie să luați vitamine suplimentare.
3. Fructul conține o substanță sub formă de folat. Acesta previne dezvoltarea defectelor de naștere și a defectelor la bebeluși. În plus, fructele sunt saturate de vitamina K. Dacă este deficitară, viitoarea mamă poate începe să sângereze intern. Acest lucru va dăuna foarte mult fătului.

Impact asupra bărbaților

1. În plus, sexul mai puternic este, de asemenea, recomandat să se sprijine de fructe atunci când planificați sarcina. Compoziția activă a materiilor prime crește semnificativ fertilitatea. Dacă organismul suferă de o deficiență de acid folic, calitatea ejaculatului va scădea.
2. Ca urmare, sperma sintetizată va fi complet nemișcată sau foarte letargică. Acest lucru nu poate fi permis.Funcțiile de reproducere sunt reduse brusc. Pentru a nu face probleme grave, este suficient să includeți produsul în dieta zilnică.
3. Reprezentanții sexului mai puternic la vârsta adultă întâlnesc deseori procese neplăcute sub formă de stagnare în organele pelvine. Dacă ignorați astfel de probleme, în curând începe să se dezvolte un carcinom sau adenom de prostată.
4. Avantajul produsului este că compoziția sa este saturată de vitamina B9. Ajută la creșterea libidoului. Anemia este de asemenea prevenită. Alături de acest lucru, există un efect pozitiv asupra glandei prostatei.

rețete

Să analizăm mai detaliat ce se poate prepara cu fructele în cauză.

Cu carne de porc

1. Se toacă 0,7 kg. felii de coadă de porc grosime de aproximativ 2 cm. Frecați piesa de lucru cu sare și condimente. Trimiteți la prăjit în ulei până se rumenesc.
2. Înveliți carnea de porc cu folie și trimiteți să coaceți la cuptor la 200 de grade. În paralel, faceți sosul într-un blender. Se transformă într-o masă omogenă de 1 avocado, 5 gr. muștar, 30 ml. suc de lamaie. Se toarnă sare după gust. Servim carnea cu sos.

Cu pui și ciuperci

1. Se taie 0,6 kg în pătrate. file de pui. Procedați la fel cu 2 cepe. Trimiteți alimentele la rumenit până la auriu. Apoi turnați 0,2 litri. vin alb uscat. Se dă la cuptor un sfert de oră la 180 de grade.
2. Simultan într-o tigaie, încălziți 20 gr. unt. Se prăjește în ea 40 gr. făină. Combinați 0,4 L în bolul blenderului. smântână, 50 ml. rachiu, 2 gălbenușuri crude și mirodenii după gust. Transformă componentele într-o compoziție omogenă.
3. Toarnă sosul pregătit în făină. Se agită pe foc câteva minute. Amestecă constant compoziția. Apoi completați sosul de pui fierbinte. Se lasă la cuptor pentru încă 5-7 minute. Îndepărtați vasul și așezați felii de avocado între bucățile de carne.
4. Puneți felii subțiri de ciuperci pe toate componentele. Întoarceți produsele la cuptor. Vasul este gătit până când ciupercile obțin o crustă aurie.

supă

1. Se încălzește într-o tigaie 40 ml. ulei vegetal. Trimiteți câțiva căței de usturoi pentru a-l prăji până la auriu. Apoi scapă de lobuli. Într-un ulei picant, se toarnă partea albă a prazului. Procedura nu va dura mai mult de 2 minute.
2. Apoi adăugați 10 creveți decojiți în ceapă. Fierbeți ingredientele aproximativ 5 minute. Pune fructele de mare pe un vas curat. Adăugați ardeiul gras tocat la ingredientele obișnuite. Se toarnă în 0,3 litri. smântână și 0,1 l. bulion de legume.
3. Gătiți mâncarea încă câteva minute. Condimentează cu condimente. Turnați componentele într-o cratiță și macinați cu un blender. Într-o cană separată, amestecați 1 avocado, o grămadă de pătrunjel proaspăt și 20 ml. suc de lamaie.
4. Combinați compoziția omogenă cu masa fierbinte. Amestecați vasul. Turnați supa pregătită în porții. Puneți creveți și felii de ardei gras.

Practic, fructele sunt utilizate la fabricarea alimentelor de către persoanele care respectă principiile unei diete sănătoase. În materialul de astăzi, am studiat cele mai relevante informații despre acest subiect, astfel încât să vă faceți propria opinie.

Video: avocado cu ou și brânză