Vorbitor de fum - descriere a locului în care crește, ciupercă otrăvitoare

Vorbitorii gri sunt ciuperci tip comestibile, diferă prin gust și aromă. Oamenii așteaptă cu nerăbdare să înceapă sezonul ciupercilor, să meargă la o vânătoare liniștită și să se bucure de fructele culese. Acești reprezentanți ai speciilor se remarcă printre cei similari. Sunt destul de simetrice și pigmentate în gri. Pe baza acestor epruvete se realizează sărare, primul și al doilea fel de mâncare, deci este logic să luăm în considerare în detaliu caracteristicile ciupercilor.

descriere

1. Reprezentanții speciilor de ciuperci sunt incluși în familia rândurilor și familia celor care vorbesc. La oamenii obișnuiți sunt numiți diferit, incluzând rândul gri și vorbitorul gri fum. Toate articolele provin din umbra caracteristică a corpurilor fructifere. Sunt cam smoky.
2. Acum vom studia caracteristicile generale. Pălăria are diametrul de aproximativ 4-14 cm, dar există exemplare cu un vârf de 20 cm. Formatul pălăriei este rotund, marginile se îndoaie spre interior și coboară. Cu cât ciuperca este mai veche, cu atât este mai lină. Un tubercul este vizibil în centru, marginile devin ondulate.
3. Culoarea pălăriei poate fi gri, mat sau gri cu fum. Există, de asemenea, nuanțe de maroniu și cenușiu. Dacă creșterea se realizează într-un mediu umed, corpurile fructifere deasupra se întunecă și devin ușor alunecoase.
4. Pielea ciupercilor este mată, cu un catifea caracteristică. Frunzișul, crenguțele cu ace se lipesc de suprafața sa. Când o ciupercă devine coaptă sau îmbătrânește, pe ea se află din ce în ce mai puțin placă.
5. Baza este în format cilindru, dar poate fi în formă de butoi. Partea inferioară, de regulă, este mai lată, conică spre pălărie. În general, corpul de fructificare arată proporțional, diametrul tijei este de aproximativ 3 cm. Cu o lungime de 8 cm.
6. Această ciupercă are plăci dese, care la exemplarele mature pot fi găsite pe bază. Partea moale, cu fibre, precum vata de bumbac, este pigmentată cu un ton albicios. Pulpa bazei este friabilă și fragilă, iar pe pălărie cărnoasă, dar și ruptă.
7. Ciuperca absoarbe rapid umiditatea atunci când plouă afară, acționează ca un burete din cauza igroscopicității. Dacă tăiați instanța, nuanța nu se va schimba. Mirosul de corpuri de fructe miros de flori sau parfumuri, destul de plăcut.

vegetație

1. Corpurile de fructe sunt comune în zonele cu condiții climatice moderate. Cel mai adesea puteți găsi vorbitori într-o bandă mixtă sau coniferă. Cresc sub pini sau brazi.
2. Aceștia participă la prelucrarea lemnului și se găsesc în zone cu păduri forestiere. Căutați exemplare în acele locuri unde absorb substanțele cele mai valoroase.
3. Pentru ca organismele fructifere să crească rapid și în cantități mari, solul trebuie să fie suficient de umezit. Din acest motiv, fructificarea începe abia după ploile abundente. Într-o secetă nu veți găsi vorbitori.
4. Trebuie să mergeți în pădure cu un coș la sfârșitul verii, vârful cade la mijlocul lunii august și durează până la mijlocul toamnei. Dar dacă vremea este frumoasă, atunci le puteți găsi în noiembrie.

Proprietăți nutriționale

1. Corpurile fructifere considerate nu fac parte din categoria ciupercilor otrăvitoare. Cu toate acestea, printre culegătorii de ciuperci cu experiență, încă se poartă controverse. Unii susțin că este mai bine să nu consumi exemplare în alimente, deoarece pot dăuna organismului.
2. Alți culegători de ciuperci cu experiență, dimpotrivă, susțin că de mulți ani mâncând fructele în cauză nu li s-a întâmplat nimic rău. În orice caz, la colectarea unor astfel de ciuperci, este necesar să se acorde atenție exclusiv epruvetelor tinere. Nici nu trebuie răsfățate.
3. Separat, merită menționat faptul că aroma și gustul corpurilor fructifere sunt semnificativ diferite de mirosul obișnuit de ciuperci. În vorbitoarele gri, arată mai mult ca o aromă dulce florală. Poate fi comparată cu săpun, fructe sau șampon. Este îmbunătățit în special în timpul gătitului.
4. Rețineți că în timpul pregătirii fructelor, acestea sunt fierte foarte mult. Prin urmare, de la 1 kg. ciuperci puteți umple doar un borcan cu un volum de cel mult 1 litru. Separat, este de remarcat faptul că exemplarele în cauză sunt deseori supuse deteriorării viermilor, dintre care sunt foarte mulți.

Vedere similară

1. Extern, corpurile fructifere sunt similare cu entolomul. Doar ultimele ciuperci sunt otrăvitoare. Entolomul are o culoare cenușie și o acoperire pudră. Plăcile unei ciuperci otrăvitoare au o nuanță roz. În acest caz, pulpa este vopsită în alb. În general, o astfel de instanță are o structură mai fină.
2. Astfel de semne nu pot fi considerate decât condiționale. Prin urmare, este o prostie să te bazezi doar pe astfel de fapte. Din această cauză, puteți face cu ușurință o greșeală atunci când alegeți ciuperci. Principala diferență a vorbitorului gri este o aromă florală plăcută. Pe acest criteriu trebuie să subliniem.

Dacă colectați pentru prima dată organismele de fructificare în cauză, trebuie să aveți grijă extremă. Practic, trebuie să te bazezi pe o aromă dulce plăcută. În ceea ce privește utilitatea ciupercii, atunci toată lumea decide singură dacă trebuie să o includă în alimente sau nu.

Video: fumător (Clitocybe nebularis)