Cum să deschizi șampanie: sfaturi utile

Șampania este considerată un oaspete onorat la masa festivă. De obicei este deschis pentru a sărbători victorii, pentru a sărbători o zi de naștere sau orice alt eveniment semnificativ. Cu toate acestea, nu orice persoană, în special o femeie, va putea scoate o sticlă corect. Cu manipulări incorecte, șampania își va pierde o parte din gustul și sclipirea pentru care este apreciată. Pentru a nu cădea pe fața murdară, luați în considerare principalele subtilități ale deschiderii unei băuturi de sărbătoare.

Activități pregătitoare

Înainte de a vă gândi la modalități de a descărca o sticlă de șampanie, trebuie să pregătiți acest medicament pentru manipulare. Printre acțiuni este răcirea, de care va depinde gustul băuturii.

1. Vinul spumos nu trebuie răcit excesiv, altfel veți obține rezultatul opus. Obțineți o temperatură de aproximativ 6-8 grade. Acest indicator vă va permite să obțineți o șampanie delicioasă după deschidere.
2. Băutura nu trebuie refrigerată. În aceste scopuri, se utilizează o găleată de gheață zdrobită și apă. Mai întâi umpleți răcitorul cu apă rece, apoi trimiteți 1/3 din gheață în interior. Abia atunci sticla poate fi coborâtă pentru răcire și temperatura monitorizată cu atenție.
3. Când este răcit într-o găleată, șampania atinge temperatura dorită în aproximativ 40-50 minute. Dacă efectuați manipulări fără apă folosind doar gheață, răcirea va trage mai mult timp indescriptibil.
4. Dacă doriți, puteți răci vinul spumant folosind frigiderul trimițând sticla în recipientul de jos pentru depozitarea legumelor sau pe raftul ușii. În acest caz, șampania va atinge nivelul necesar în 6 ore.
5. Preparatele includ îndepărtarea foliei de pe gâtul sticlei. Pentru ca totul să pară estetic frumos, tăiați folia cu un cuțit sub plută, păstrând o linie dreaptă. Apoi decolează.

Cum să deschidă șampanie corect

După răcire, vinul spumant poate fi servit pe masă. Lasă-l în găleată, dar nu-l trimite direct pe fața de masă. Puneți o placă sub răcitor, astfel încât condensul să rămână pe ea.

O persoană care intenționează să deschidă o navă cu o băutură ar trebui să efectueze următoarele ordine de manipulare în ordinea priorității.

1. Luați sticla în mâini și înclinați-vă pentru a obține un unghi de 45-50 de grade. Sprijini vasul de jos cu o mână.
2. Pentru a determina corect care ar trebui să fie panta, concentrați-vă pe șampania din interior. Ar trebui să fie la o distanță de 1 cm de gât.
3. Țineți pluta pentru a nu zbura. Desfaceți cu atenție și îndepărtați firul de pe capac.
4. Acum, atenție! Țineți pluta și începeți să rotiți sticla în sens orar. Capacul trebuie să iasă încet din gât.
5. Când se întâmplă bumbacul, turnați poțiunea nobilă și bucurați-vă de rezultat. Șampanie refrigerată și deschisă corect va fi foarte gustoasă!

Cum să evitați presiunea în interiorul sticlei

1. Inițial, flaconul trebuie depozitat în mod corespunzător. Încercați să evitați agitarea șampaniei. Dacă doriți să obțineți o deschidere eficientă a băuturii cu bumbac, puteți agita recipientul puțin înainte de eveniment.
2. După ce scapi de sârmă, ia vasul cu alcool în mâini. Trebuie să țineți pluta și partea de jos a sticlei. Țineți recipientul strâns de piept. Gâtul nu trebuie arătat spre oaspeți. Relaxați treptat pluta, puteți derula partea de jos a sticlei sau a dopului.
3. Este ușor să scoți dopul din sticlă, hipertensiunea arterială va face toată munca pentru tine.Dacă exersezi numărul dorit, atunci în viitor poți deschide băutura fără a vărsa alcool.
4. Deschiderea șampaniei în unele cazuri crește presiunea. Pentru a face față acestui fenomen, este suficient să atașați o lingură rece la gâtul sticlei. Problema va fi rezolvată instantaneu.
5. După ce ați deschis cu succes șampania, trebuie să turnați în mod corespunzător băutura în pahare. Nu încredeți procedura altcuiva. În acest caz, tu însuți poți turna cantitatea necesară de alcool. Efectuați procedura lent și cu atenție.

Cum să deschidă șampania cu un cuțit

1. Această metodă de deschidere a vinului spumant necesită abilități și experiență deosebite. Drept urmare, puteți face o impresie de neuitat asupra prietenilor și rudelor. În timp, aproape toată lumea s-a săturat să deschidă șampania într-un mod banal.
2. Vă vor fi oferite noi afișări. Pentru procedură, acordați preferință unui cuțit mare de bucătărie. Vă rugăm să rețineți că dispozitivul trebuie să aibă o dimensiune impresionantă. De asemenea, nu uitați să pregătiți o băutură în avans.
3. După ce șampania este răcită, îndepărtați tot excesul din sticlă, astfel încât să rămână doar pluta. După slăbirea firului, ștecherul va ieși fără probleme. Dacă nu sunteți încrezători în abilitățile dvs., nu încercați nici măcar să faceți un astfel de truc.
4. Înclinați recipientul într-un unghi de 45-50 de grade. Nu uitați că sticla nu poate fi direcționată către cei prezenți. Pluta sub presiune poate provoca daune destul de grave. Vacanța va fi distrusă irevocabil.
5. Ținând sticla în mâini, examinați două cusături de pe diferite părți. Astfel de „crestături” vă vor ajuta să deschideți șampania cât mai în siguranță. Deschide vin spumant de-a lungul acestor cusături. Acum poți acționa.
6. Țineți ferm recipientul și cuțitul. Sfatul dispozitivului ar trebui să te privească, este important. Deschide sticla cu un capăt contondent. Concentrați și trasați o linie de mai multe ori cu un cuțit de la o cusătură la alta. În acest loc trebuie să lovești cu forța. Dacă nu ați reușit, repetați procedura.

Înainte de deschidere, trebuie să răciți spumantul la o temperatură acceptabilă. Manipulările pentru preparare se efectuează folosind o găleată (răcitor), gheață zdrobită, apă rece. Apoi, folosiți metodele pentru șampanie de descarcerare de mai sus.

Video: cum să deschidă șampanie