Cum să crești ceai acasă

Toată lumea știe să cultive legume și fructe în grădina lor. Dar se dovedește că nu te poți limita la produsele standard ale producției proprii și să amenajezi o plantație de ceai în curtea ta sau pe pervazul ferestrelor.

Mulți au apreciat deja gustul pur de tartă al ceaiului de casă, care nu poate fi comparat cu niciunul dintre cele cumpărate. Mai mult, ceaiul este o plantă ornamentală frumoasă, care dă o aromă proaspătă și revigorantă, mai ales în timpul înfloririi.

Cum să alegi semințele

Principala problemă că toată lumea vrea să crească ceai acasă este germinarea scăzută. Această caracteristică nu are legătură cu mărfurile defecte sau colectarea necorespunzătoare a semințelor. Prin urmare, pentru a obține un număr suficient de lăstari, trebuie să plantezi nu una, ci mai multe pachete.

Cea mai populară varietate de ceai cultivat este camelia chineză, este tocmai cel mai accesibil la cumpărare și mai ușor de cultivat. Dacă doriți soiuri mai exotice, atunci căutați semințe în magazinele online din India sau din China.

Cum să plantezi ceai

De regulă, trebuie să plantezi ceai în sezonul de iarnă. Pentru a începe să-l crești, pregătește un ghiveci de flori, sol pentru plante de casă, sol, nisip, sticlă pentru a acoperi solul, pulverizatorul și semințele.

Cum să plantezi ceai:

• Turnați puțin sol în fundul vasului, apoi nisip.
• Umpleți-l cu 2/3 din pământ.
• Pune semințele.
• Se toarnă încă 3 cm de sol.
• Puneți pervazul.
• Umezeste pamantul.
• Acoperiti cu sticla.
• Pulverizați apa pe sol la fiecare 2-3 zile, astfel încât să rămână mereu umedă.
• Întoarceți paharul zilnic.

Primele lăstari vor deveni vizibile după 2 luni, poate puțin mai târziu. Așa cum am menționat mai sus, acestea sunt mai susceptibile de a muri, dar în locul lor vor apărea noi, mai puternice și mai durabile.

Cum să îngrijești ceaiul

Atenție la umiditatea și temperatura din apartament. Planta nu trebuie să fie prea caldă sau rece. Este optim dacă camera are 22-24 de grade. Nu permiteți aerul uscat, care este în detrimentul plantei. Pulverizează-l mai des și umezeste solul.

Cu o grijă corespunzătoare pentru anul, pomul de ceai ar trebui să crească până la 20-30 cm și să înceapă să înflorească. Când apar petalele, este mai bine să reduceți cantitatea de udare de 2 ori, apoi să reluați funcționarea normală. Iarna, lăsați planta în lumină, iar vara ascundeți-vă de soarele înfiorător. Ceaiul adoră căldura - dar numai cu moderație.

Când planta este suficient de puternică și crește înaltă, ea poate fi transplantată într-un ghiveci mai mare sau pe un pat. Nu uitați să dați pomului un aspect frumos, acest lucru nu va adăuga doar estetica sa, dar va accelera creșterea. Decupați tulpinile și crengile proeminente, creând forme elegante.

Când vremea este caldă, expuneți arborele de ceai din interior la aer curat. Nu vă temeți că dăunătorii îl vor ataca. Unul dintre avantajele acestei plante este că mișcările și alte insecte nu le place mirosul de tartă și rămân departe de el.

Cum se recoltează

După 24-36 luni, recoltați prima recoltă. Ștergeți cu atenție frunzele de pe ramurile superioare - conțin cele mai esențiale uleiuri și nutrienți. Nu este necesar să pregătiți imediat ceaiul, este mai bine să îl uscați și să îl lăsați să deschidă întregul buchet aromat.

După ce frunzele sunt colectate, hrăniți pomul. Pentru a face acest lucru, achiziționați îngrășământ pentru plante de interior și diluați conform instrucțiunilor. Înainte de recoltare, nu merită să hrăniți ceaiul, deoarece o băutură obținută din acesta își va pierde gustul inițial.

Cum se prepară ceai de casă

Pentru a obține un ceai delicios și parfumat, trebuie să pregătiți corect frunzele de ceai.Dacă urmați metoda dovedită, atunci în curând vă veți bucura de un ceai rafinat și unic auto-crescut.

Cum se usucă frunzele:

• Clătiți frunzele cu apă și uscați.
• Rotiți-le în tuburi și amintiți-vă ușor cu degetele, astfel încât sucul să iasă la suprafață.
• Apoi puneți o foaie de copt, acoperiți cu film de agățat și lăsați un sfert de oră.
• Îndepărtați folia, puneți tigaia la cuptor, încălzită la 130 de grade.
• Așteptați să se usuce frunzele și să le îndepărtați.
• Lasa ceaiul la racit.
• Acum puteți lăsa frunzele întregi sau tocați în funcție de preferințele dvs. gustative.

Puteți bea ceai cu aromă pură. Dar dacă adăugați alte plante cultivate, precum menta, balsam de lămâie, cimbru, băutura va deveni nu numai gustoasă, ci și benefică pentru sistemul imunitar și sistemul nervos.

Ceaiul este o plantă ale cărei proprietăți sunt cunoscute încă din cele mai vechi timpuri. Plantându-l acasă, veți obține o plantă decorativă frumoasă, din care puteți prepara o băutură revigorantă și sănătoasă de înaltă calitate.