Căpșuni pentru copii: la ce vârstă pot da?

Sub frunzele sculptate ale tufișurilor mici se ascund picături parfumate de fructe de pădure roșii sau roșii închise. Într-o zi caldă, o aromă unică plutește peste paturi cu căpșuni. Fructele de padure s-au incalzit in timpul zilei miros de dulceata cu o nota florala. Creșterea lor necesită eforturi care plătesc pe deplin, cu ochii strălucind de încântare pe fața unui copil pătat de suc de căpșuni.

Căpșuni pentru copii

Proprietățile unice ale căpșunilor

Combină armonios gustul, beneficiile și efectele medicinale. Planta acționează ca un antidepresiv puternic și nu este necesar să mănânce fructe, uneori este suficient doar pentru a te bucura de aroma fructelor de fructe coapte timp de câteva minute. Pe lângă mirosul fermecător care poate ameliora stresul emoțional, fructele de pădure au multe alte proprietăți benefice. De o valoare deosebită în compoziția sa:

  • proteine ​​vegetale;
  • fibre;
  • acizi organici;
  • vitaminele C, H, E, grupa B;
  • acid folic;
  • caroten;
  • fosfor;
  • cobalt;
  • fier;
  • calciu;
  • mangan;
  • pectine.

Tidbiturile completează cu ușurință deficiența de vitamine și microelemente, ridică imunitatea, stimulează activitatea procesului gândit și ameliorează condițiile de stres. Conținutul ridicat de potasiu susține activitatea mușchiului cardiac, accelerează metabolismul, stimulează circulația sângelui. Efectul decongestionant al fructelor de pădure ajută la menținerea tensiunii arteriale stabile.

Este important să: consumul regulat de produse proaspete și suc de mai multe ori reduce riscul de atac de cord.

Căpșunile sunt recomandate la orice vârstă, cu excepția sugarilor, deoarece este util pentru:

  • raceli frecvente;
  • imunitate redusă;
  • sensibilitate crescută la boli fungice și virale;
  • încălcări ale tractului digestiv, rinichi, ficat;
  • izbucniri emoționale;
  • boala vasculara;
  • hemoglobină scăzută;
  • deficit de vitamine;
  • constipație cronică.

Beneficiile fructelor de pădure pentru adulți
Căpșunile ajută la stabilizarea tensiunii arteriale și la eliminarea excesului de apă din organism. Conținutul ridicat de potasiu întărește sistemul cardiovascular, magneziul are efect anticonvulsivant.

Vă rugăm să rețineți: volatile conferă boabelor proprietățile unui afrodisiac puternic.

Pentru persoanele în vârstă, proprietățile de curățare ale boabelor aromate sunt importante. Semințele mici localizate pe suprafața fructelor de padure servesc ca un fel de abraziv, eliberând intestinele de straturile dăunătoare și pietrele fecale. Complexul vitaminic menține densitatea osoasă și oferă elasticitate vasculară.

Căpșuni pentru copii

Nici o singură bomboană nu poate înlocui o boabă aromată, smulgută independent dintr-un tufiș. Încă mai miroase a soare, strălucește puternic cu un butoi turnat. Copiii sunt fericiți să mănânce căpșuni în orice cantitate. Aici se află principalul pericol pentru organismul fragil al copiilor. Fructele de pădure aparțin alergenilor puternici, așa că trebuie să începeți să introduceți această delicatesă bebelușului nu mai devreme de 1 an. Schema de hrănire obișnuită este în vigoare, care recomandă administrarea unui nou produs sub formă de suc nu mai mult de 3-5 picături. Copiii mai în vârstă pot fi tratați cu 1 boabă de dimensiuni medii coapte. Ei privesc reacția organismului în timpul zilei, dacă totul este în ordine, atunci numărul de boabe crește treptat.

Căpșuni pentru copii

De obicei, dacă în timpul sarcinii, o femeie a mâncat puțin din orice, atunci copilul este familiarizat indirect cu multe produse și nu ar trebui să existe o respingere bruscă sub formă de diateză. Excepția este intoleranța individuală. Apoi, trebuie să sărbătoriți cu alte fructe de pădure, sperând că odată cu vârsta, totul va funcționa.

Utilizarea căpșunilor pentru copii:

  • echilibrul de vitamine, micro și macro elemente este completat;
  • imunitatea este sporită;
  • crește rezistența organismului în timpul epidemiilor de gripă;
  • procesele metabolice se normalizează, obezitatea este prevenită;
  • efectul calmant al gustului și aromelor reduce activitatea, se pregătește pentru un somn sonor;
  • ameliorează respirația urât mirositoare cu disbioză;
  • inhibă flora patogenă a intestinului;
  • creează condițiile pentru refacerea bacteriilor benefice;
  • facilitează cursul bolilor de piele;
  • crește rata de regenerare tisulară.

Contraindicații

Corpul copilului este susceptibil de histamină și există multe fructe de pădure coapte. Alergiile pot apărea în 2 cazuri:

  • la prima utilizare a produsului;
  • după o porție mare de boabe.

Cel mai adesea, primele semne sunt roșeața obrajilor, umflarea buzelor și a pleoapelor, febră, diaree, greață, lipsa respirației, tuse alergică sau mâncărime. Atacul este atenuat de antihistaminice pentru uz intern și extern. Dacă starea se agravează, atunci este nevoie de ajutorul unui medic. Va trebui să vă abțineți de la tratamente pentru o perioadă de timp și să încercați din nou nu mai curând decât după 3-7 zile, începând din nou cu porții foarte mici.

Unii copii „depășesc” alergiile la căpșuni de îndată ce sistemul digestiv este consolidat. Cel mai bine este să începeți să faceți cunoștință cu fructele de pădure până la vârsta de 2 ani și să alegeți pentru primul test nu exotic străin, ci un produs cultivat în regiunea de reședință.

De asemenea, merită să vă abțineți de la desertul cu căpșuni cu formare crescută de gaze, stomac supărat, gastrită, ulcer.

Culegător de căpșuni

Culegător de căpșuni
Dacă intenționați să tratați bebelușii, atunci este mai bine să refuzați fructele de pădure importate. Pentru a prelungi durata de valabilitate, în majoritatea cazurilor, acestea sunt tratate cu formulări speciale care nu vor aduce beneficii, dar pot provoca alergii severe sau intoxicații alimentare. Opțiunea ideală ar fi fructele de pădure din cabana lor de vară sau achiziționate pe piața de fructe de la rezidenții verii. Acestea le cultivă aproape fără îngrășăminte, iar curățenia ecologică este mai mare de mai multe comenzi decât bunătățile importate. La cumpărare, se acordă atenție aspectului. Fructele de pădure ar trebui să fie coapte, parfumate, fără pete și picături, cu o tulpină elastică verde.

depozitare
Copiilor li se oferă fructe de pădure smulse în urmă cu cel mult 2-3 zile. După cumpărare, acestea sunt introduse în containere închise și refrigerate. Se spală doar înainte de utilizare, boabele umede din frigider vor fermenta sau se vor forma. Dacă a apărut un miros acru caracteristic, atunci produsul nu trebuie administrat bebelușilor.

Când trebuie să salvați fructele de iarnă, acestea sunt înghețate sau puse în procesare pentru suc, gem, gem, compot.

Prima cunoaștere

Cel mai sigur mod este apa de căpșuni. Concentrația din ea este mică, dar va dezvălui o intoleranță posibilă. Pentru a pregăti 4-5 căpșuni se toarnă cu apă clocotită, frământați în apă la o stare de suspensie și infuzați timp de 2 ore, dați 3-4 linguri. Dacă reacția este normală, atunci a doua zi puteți trata fructele de pădure.

Căpșunile merg bine cu produsele lactate. Pentru prepararea deserturilor, se amestecă cu smântână, smântână, iaurt, înghețată, kefir. Puteți crea amestecuri de fructe, combinați cu alte fructe de pădure. Regula principală nu este mai mult de 100 gr. fructe de padure pe zi. Această cantitate este suficientă pentru a acoperi jumătatea necesității zilnice de vitamine și elemente benefice.

Delicii culinare

Boabele parfumate nu sunt păstrate mult timp, dar multe rețete vă permit să le folosiți pentru a face mousse, confiture, jeleu. Dulceața bine fiartă este potrivită pentru topping în prăjituri dulci. Căpșunile merg bine cu alte fructe de pădure și fructe în compoturi, jeleu, pastilă.

Un desert festiv poate fi pregătit în doar 20 de minute. Pentru a face acest lucru, luați 200 gr. biscuiți, zdrobiți și amestecați cu 70 gr. unt moale. Masa se descompune în matrițe, se compactează la mijloc și se pune la frigider timp de 15 minute.Pentru umplutură, se bat bumbacul și boabele coapte, se adaugă 2 lingurițe. zahăr și smântână, amestecate din nou și așezate în tăietori de prăjituri.

Avantajele căpșunilor pentru copii sunt mari, cel mai important, nu exagerați cu cantitatea acestor bunătăți parfumate.

10 proprietăți de căpșuni despre care nu știai

Vă recomandăm să citiți


Lasă un comentariu

pentru trimitere

Avatar
wpDiscuz

Nici un comentariu! Lucrăm să o remediem!

Nici un comentariu! Lucrăm să o remediem!

paraziți

frumusețe

reparații