Terci de porumb pentru copii: beneficii și prejudicii

Mâncarea pentru bebeluși necesită o călătorie specială. Este foarte important ca dieta să se concentreze pe feluri de mâncare extrem de valoroase în ceea ce privește lista chimică a substanțelor. Pentru a crește resursele energetice și a consolida sistemul imunitar, sunt introduse diferite tipuri de cereale. Porumbul este deosebit de popular. Astăzi vom analiza tot ceea ce are legătură cu acesta, vă veți face propria opinie.

Compoziția terci de porumb

1. Valoarea energetică este determinată de lista chimică a compușilor prezenți în compoziție. Deci, pe porție cântărind 0,1 kg. aproximativ 70 gr. administrat glucidelor. Încă 1 gr. ocupă grăsimi, 8,5 g. - veverițe. Există, de asemenea, o mulțime de fibre alimentare, precum și apă și cenușă. Carbohidrații sunt înțeleși ca compuși amidonici și dextrine; există foarte puține zaharide în produs.
2. În ceea ce privește grăsimile, aceștia sunt acizi nesaturați și saturați, care sunt solicitați de absolut toate sistemele și organele umane. Merită menționat despre compușii proteici, aminoacizii. Acestea din urmă sunt multe, iar majoritatea aminoacizilor sunt de neînlocuit.
3. Acum să vorbim despre valoarea energetică, care este de 320 Kcal. Dacă preparați terci de lapte conform tuturor regulilor bazate pe lapte natural cu conținut ridicat de grăsimi, veți satura corpul copilului de 600 Kcal. Aceasta se bazează pe o porție care cântărește 100 de grame, adăugând zahăr și folosind materii prime de înaltă calitate.
4. Lista de vitamine a substanțelor este, de asemenea, destul de extinsă. Cea mai mare valoare are vitaminele din grupul B, compuși minerali, tocoferoli, retinol, vitamina H, vitamina PP și altele. Dintre minerale, are sens să identificăm elementele cele mai semnificative, cum ar fi zinc, fier, fosfor, potasiu.
5. Principala caracteristică pozitivă a materiilor prime a porumbului este absența glutenului. În prezența acestui compus proteic natural, se dezvoltă adesea o reacție alergică și alte probleme complexe. Prin urmare, persoanele cu intoleranță la gluten pot mânca porumb.

Beneficiile terciului de porumb

1. Cu o pregătire adecvată, farfuria va aduce corpului un pic de gastronomie doar beneficii, dar înainte de a intra în meniu este recomandat să obțineți aprobarea unui medic pediatru. O valoare deosebită sunt vitaminele alocate grupului B. Ele formează sistemul nervos central al copilului și stabilesc un mediu psiho-emoțional.
2. Porridge este echilibrată optim atunci când este privită din punct de vedere al impactului asupra copiilor. Are tot ce ai nevoie pentru a crește resursele energetice. Cu un aport dozat, dar regulat, se stabilesc motilitatea intestinală și activitatea întregului sistem digestiv, în special.
3. O listă extinsă de minerale are un efect benefic asupra mușchiului cardiac și asupra sistemului vascular. Fierul este necesar pentru un pacient mic care a cunoscut o scădere a hemoglobinei. Porridge este responsabilă de îmbunătățirea calității sângelui.
4. Compoziția conține vitamina H, care este necesară pentru transformarea nutrienților din alimente în rezerve de energie. În paralel cu aceasta, imunitatea este consolidată și toate procesele metabolice sunt consolidate.
5. Felul de mâncare prezentat este util tuturor copiilor. În centrul multor fosfor cu calciu. Aceste minerale sunt necesare pentru întărirea țesutului osos, cartilajului. Stimularea neuronilor creierului este de asemenea îmbunătățită, funcțiile cognitive sunt îmbunătățite.
6. Acizii grași îmbunătățesc starea scalpului, pielii și plăcilor de unghii. Acestea sunt solicitate de sistemul circulator și de mușchii inimii. Antioxidanții curăță ficatul, îndepărtează produsele de descompunere din el. Tocoferolul este necesar pentru a îmbunătăți elasticitatea canalelor de sânge.
7. Fibra dietetică are ca scop eliberarea moale a tractului intestinal de congestie. Acizii organici ajută la curățarea vaselor de sânge de depozitele de colesterol la copiii care sunt predispuși la creșterea rapidă în greutate. Toate acestea previne obezitatea și problemele conexe.
8. Vasul se saturează rapid și este absorbit lent, dar complet. De aceea, se recomandă includerea în micul dejun pentru a începe procesele digestive și toate organele și sistemele importante ale corpului uman.

Introducerea terciului în dietă

1. Dacă porniți de la părerile medicilor, aceștia permit produsului să intre în meniul de bază al copilului la vârsta de 8 luni. În primul rând, făina de porumb este folosită la preparare, nu cereale integrale. Gătirea se efectuează pe apă timp de 30 de minute. În acest caz, nu se adaugă zahăr granulat.
2. Prima cunoștință începe cu o jumătate de linguriță, apoi cantitatea crește. Dacă o reacție imprevizibilă nu apare pe parcursul zilei, porția poate fi crescută de 2 ori pe zi. Nu introduceți dieta de terci mai mult de două ori pe săptămână.
3. Este necesar să excludeți terciul din dieta bebelușului timp de aproximativ 1,5 ani, dacă, după întâlnirea cu farfuria, au apărut simptome negative. Adesea, problemele pot fi prezentate sub formă de dureri de stomac, erupții cutanate, scaun rupt. Înainte de a da produsul din nou, asigurați-vă că consultați un specialist.
4. Înainte de a găti, clătiți întotdeauna bine cu materii prime. Pre-înmuiați produsul în apă rece timp de o jumătate de oră pentru a face terciul mai ușor. Datorită acestei proceduri, procesul de gătire este redus semnificativ. Încercați să gătiți vasul în lapte, astfel încât structura să se dovedească a fi friabilă.
5. Este permis să gătești terci cu lapte, cu condiția ca copilul să aibă peste 10 luni. Imediat ce bebelușul are peste 1 an, adăugați o cantitate mică de legume sau unt în farfurie. Sânii sunt lăsați să gătească terci cu adăugarea diferitelor produse.
6. Amestecați piureul de carne, peștele în farfurie, dacă copilul tolerează toate acestea bine. Pregătiți întotdeauna o porție proaspătă de terci înainte de fiecare hrănire. În cazuri extreme, este permis să păstrați produsul finit într-un recipient sigilat în frigider. Perioada de valabilitate nu trebuie să depășească 1 zi. Încălziți terciul într-o baie de aburi înainte de alimentare.
7. În mod alternativ, puteți cumpăra ușor terci de porumb gata făcuți. Înainte de a cumpăra, studiați întotdeauna compoziția și acordați atenție datei de expirare. Produsul nu trebuie să conțină sare, conservanți, zahăr granulat, uleiuri de nucă de cocos și rapiță, arome.
8. Înainte de a cumpăra nutriție gata, este recomandat să vă consultați mai întâi cu un specialist. Avantajul cerealelor achiziționate este că nu are nevoie de gătit. Turnați cantitatea necesară din compoziție cu apă caldă conform instrucțiunilor. Adăugarea laptelui matern este permisă.

Confecționarea terciului pentru bebeluși

1. În mod tradițional, terciul este fabricat din porumb natural. Poate fi achiziționat gata gata sau făcut independent. Acest lucru se face din grăuntele de porumb, care sunt spălate și uscate în prealabil. Apoi rămâne doar să treci materiile prime printr-o mașină de tocat cafea.
2. Dacă faceți acest lucru singuri, atunci terciul finalizat va fi mai ușor de digerat. De asemenea, compoziția nu va fi prezentă bulgări. Când gătiți, utilizați numai vase de gătit antiaderent. Este suficient să turnați coșurile zdrobite la starea pulberii cu apă clocotită. Aveți precauție extremă. La 2 lingurițe. l. făina reprezintă 125 ml. lichid.
3. Fierbeți masa timp de aproximativ o jumătate de oră. Aprindeți un foc leneș. În același timp, pe toată durata gătitului, terciul trebuie agitat constant. După ce opriți aragazul, lăsați vasul sub capac pentru câteva minute să insiste.Înainte de a-ți hrăni copilul, dă-i o cantitate mică de lapte matern. Este permis să adăugați piure de cartofi din mere, banane în terci. Acest lucru va îmbunătăți gustul felului de mâncare.

Nociv pentru terci

1. În ciuda faptului că produsul necesită o pregătire destul de lungă, terciul este absorbit de corpul copilului fără probleme. Avantajul materiilor prime este că nu conține substanțe dăunătoare și cancerigeni.
2. Din aceasta trebuie concluzionat că produsul poate provoca daune organismului numai cu consum excesiv. Prin urmare, nu dați bebelușul prea des, nu depășiți normele de consum prescrise. În caz contrar, copilul va suferi o tulburare gastro-intestinală.

Porridge porumb are o mulțime de substanțe utile. Prin urmare, dați-i în mod regulat bebelușului în absența unei reacții negative a organismului. Urmați cele mai bune practici pentru a evita greșelile comune.

Video: cum să gătești terci de porumb