Este posibil să mănânci un pepene verde cu gropi?

Toată lumea iubește pepenele verde - atât tineri cât și bătrâni pentru gustul ei dulce bogat, carnea zaharoasă, prospețimea. Dar în interiorul acestei boabe însorite, împreună cu pulpa, se găsesc un număr mare de semințe. În general, este acceptat faptul că consumul de semințe este nedorit, că interferează cu procesul de plăcere și cineva consideră că este posibil să dăunăm organismului. De exemplu, copiilor li se spune adesea că oasele de pepene verde, care intră în intestine, provoacă inflamația apendicelui. Într-un fel sau altul, oasele din pulpă sunt eliminate, fie scuipându-le în procesul de mâncare, fie luându-le cu un cuțit înainte.

Este posibil să mănânci un pepene verde cu pietre

Cu toate acestea, de fapt, semințele de pepene verde au o mulțime de proprietăți utile împreună cu pulpa. Deci este posibil să mănânci un pepene verde cu gropi sau nu?

De obicei, oasele de pepene verde suferă soarta cojilor și împreună merg la coș. Se dovedește că, în acest fel, o persoană scapă personal de un produs cel mai valoros, a cărui utilitate este de neprețuit în lupta corpului cu multe boli.

Concepții greșite și temeri asociate cu consumul de semințe de pepene verde

În procesul de a mânca fructe de pepene verde, gropi - asta este ceea ce o persoană încearcă să scape în primul rând și încearcă să nu le muște. Se pune întrebarea, este chiar posibil să le mușcăm? Și dacă din neatenție un os alunecă în stomac împreună cu pulpa? Ce s-ar putea întâmpla cu acest lucru cu corpul uman? Toată lumea își amintește probabil din copilărie cum adulții și-au speriat copiii mici, interzicându-le să înghită semințe, presupunând de aici un pepene verde ar crește în stomacul lor. O altă poveste de groază este inflamația apendicitei. Cu toate acestea, nu au fost înregistrate astfel de cazuri. Și nu pentru că oamenii nu au înghițit și nu au mușcat semințele de pepene verde, ci pentru că acest lucru nu este adevărat. Nu se întâmplă nimic rău corpului uman, dimpotrivă - câteva semințe înghițite îi aduc un mare beneficiu.

Gustul semințelor de pepene verde seamănă cu semințele de floarea soarelui, dar chiar mai mult seamănă cu gustul de alune. În gastronomia țărilor din Asia și Orientul Mijlociu, semințele de pepene verde sunt folosite încă din cele mai vechi timpuri. În statele africane - Egipt, Sudan, Nigeria, sunt foarte populare. Deși produc ulei și făină din ele, consumul principal de semințe de pepene verde trece prin consumul acestora după ce au fost eliberate din coajă. O variantă larg răspândită este prăjirea și uscarea semințelor de pepene verde, ceea ce are ca rezultat un produs care nu este în niciun fel mai popular în popularitatea bastoanelor și chipsurilor sărate. Singura excepție este că această alternativă are o mulțime de nutrienți și nu dăunează organismului, așa cum o fac chipsurile și bețișoarele.

Printre o mare parte a oamenilor, stereotipul inspirat din copilărie despre relația semințelor de pepene mâncat cu inflamația din apendice continuă să funcționeze. În echitate, trebuie spus că semințele pot provoca inflamațiile apendicelui, ca orice alt produs, dar probabilitatea unor astfel de consecințe este neglijabilă. Din obicei, oamenii continuă să scuipe oasele chiar și atunci când nu este foarte convenabil. Acest stereotip a fost îndepărtat de multă vreme de medicina modernă ca fiind de nejustificat, dar acest fapt nu este întotdeauna capabil să depășească puterea obișnuinței.

Așadar, care sunt proprietățile benefice ale semințelor acestei cele mai mari fructe de pădure din lume?

Beneficiile semințelor de pepene verde

Beneficiile semințelor de pepene verde

  1. Compoziția semințelor ușor uscate de pepene verde include proteine. Dacă nevoia zilnică de proteine ​​umane este de 50 g, atunci 100 g semințe de pepene verde vor asigura mai mult de jumătate din această cantitate. Și proteina, după cum știți, este principalul constructor de țesut muscular datorită cantității considerabile de aminoacizi conținute în ea.Pe lângă dezvoltarea și creșterea mușchilor, aminoacizii sunt implicați în sinteza energiei necesare organismului. Dintre toți aminoacizii prezenți în proteina semințelor de pepene verde, cel mai valoros este arginina. Prezența sa în organism este importantă pentru o bună activitate a valvei cardiace, reglarea tensiunii arteriale. Riscul unei boli precum ischemia cardiacă este redus de mai multe ori atunci când arginina este prezentă în corpul uman în cantități suficiente. Semințele de pepene verde conțin de asemenea aminoacizi, cum ar fi lizina, triptofanul, acidul glutamic.
  2. În continuare, luați în considerare nivelul de grăsime din acest produs. Cercetătorii estimează că grăsimile constituie puțin peste jumătate din masa produsului. Cu alte cuvinte, din 100 g de semințe, 51 g vor fi grăsimi. Printre ele se numără Omega-6, un rol important al acestuia fiind acela de a reduce tensiunea arterială ridicată.
  3. Dintre vitaminele din semințe, grupa B. este reprezentată pe scară largă. Vitaminele acestui grup joacă un rol semnificativ în transformarea alimentelor consumate de o persoană în energia necesară organismului. Un astfel de element ca niacina este cunoscut pentru valoarea sa și un efect pozitiv asupra funcționării tractului gastrointestinal, care asigură sănătatea pielii umane. În 100 g semințe de pepene verde, conținutul său este de 3,8 mg, ceea ce corespunde cantității necesare unei persoane timp de 19 zile de viață.
  4. Luați în considerare acum compoziția minerală a produsului. Fosforul, fierul, potasiul, manganul, zincul și cuprul sunt prezente în cantități diferite. Dar campioana dintre ei este magneziul. Este suficient să folosiți 100 g semințe de pepene verde pentru a vă oferi aceste elemente pentru 139% din nevoile zilnice. Trebuie amintit că magneziul este responsabil pentru absorbția carbohidraților, este implicat în reglarea tensiunii arteriale și ajută la scăderea nivelului glicemiei.
  5. Oasele de pepene verde sunt utile pentru fibra lor dietetică. Se știe că afectează pozitiv sistemul digestiv.
  6. Infuzia de semințe de pepene verde este folosită ca remediu pentru edem, tuse și febră. Există dovezi că pot ajuta la sângerare uterină și în lupta împotriva viermilor. Cu toate acestea, înainte de a utiliza produsul ca agent terapeutic, este necesar să excludeți reacțiile alergice și să consultați un medic.
  7. În cosmetologie, semințele sunt folosite în lupta împotriva acneei, pe baza lor fac scrub.

Răul consumului de pepene verde cu oase

În ciuda numeroaselor avantaje indubitabile care vorbesc despre beneficiile consumului de semințe de pepene verde, există încă dezavantaje minore. Nu toată lumea beneficiază de consumul de semințe. Datorită citrulinei prezente în produs, semințele nu sunt recomandate persoanelor cu afecțiuni renale sau ale vezicii urinare. Pentru ei, produsul este dăunător și nedorit. Citrulina este un aminoacid. În descompunere în organism, eliberează amoniac. Pentru o persoană sănătoasă, această substanță dăunătoare nu va fi atât de periculoasă, nu va produce consecințe cu cantitatea mică și va fi excretată în mod natural cu urină. Dacă aveți probleme renale, precum și pacienți cu citrullinemie, trebuie să vă abțineți de la consumul de semințe de pepene verde. Același lucru este valabil și pentru mamele care alăptează, femeile aflate în sarcină și copiii sub vârsta de 3 ani.

În concluzie, trebuie spus că o persoană sănătoasă trebuie să-și amintească de beneficiile semințelor de pepene verde și să nu uite de ea, când din nou se va sărbători cu această boabă uriașă. Este o adevărată deșeală pentru a arunca un astfel de produs util, care poate îmbogăți organismul cu proteine, vitamine, grăsimi, minerale esențiale.

Video: ce se va întâmpla dacă există pepene verde cu gropi?

Vă recomandăm să citiți


Lasă un comentariu

pentru trimitere

Avatar
wpDiscuz

Nici un comentariu! Lucrăm să o remediem!

Nici un comentariu! Lucrăm să o remediem!

paraziți

frumusețe

reparații