Pot mânca prune pentru diabet?

În cazul creșterii glicemiei, trebuie luate în considerare anumite recomandări alimentare. Deci legumele și fructele sunt împărțite condiționat în 3 grupe, nivelul de carbohidrați servind drept criteriu. Produsele din grupa a treia sunt utilizate cu atenție, cu controlul zahărului. Pruna se referă la fructele care conțin o proporție mare de zaharuri, dar nu puteți face fără el în dietă, va trebui să dozați cu exactitate cantitatea de boabe preferate.

Beneficiile prunului în diabet

Boala are simptome clare, setea primară, slăbiciune, nivel scăzut de regenerare, mici răni care nu se vindecă la nivelul picioarelor, scăderea sensibilității extremităților inferioare, amețeli regulate sunt cele primare. Dacă se observă astfel de modificări de bunăstare, atunci trebuie să vă adresați unui medic și să faceți un examen.

Medicamentele pe bază de rețetă nu sunt necesare imediat. Cel mai adesea, o dietă strictă este oferită unei persoane, unde substanțele sunt în mod clar echilibrate și produsele care provoacă salturi ascuțite ale nivelului de zahăr.

Este important să: Printre fructe și legume, nu există interdicții stricte privind utilizarea lor. Există recomandări pentru a limita cantitatea sau o mai bună compatibilitate a produselor.

Pruna din compoziție are o cantitate mare de fructoză, așa că trebuie să o consumi în cantități mici. Acesta este cazul când beneficiul potențial depășește daunele posibile. Compoziția boabei include substanțele necesare unei persoane:

• magneziu;
• calciu;
• iod;
• potasiu;
• vitamine;
• fibre dietetice;
• retinol;
• cumarina;
• pectine;
• caroten;
• acid salicilic.

Cu un set atât de bogat, efectul complex al produsului asupra corpului nu este deloc surprinzător. Persoanele cu diabet au adesea motilitate intestinală lentă, acumularea de toxine și toxine. Efectul laxativ al prunelor ajută la rezolvarea problemei fără utilizarea medicamentelor și a enemelor din farmacie. Prunul copt are efect diuretic, antiinflamator, imunostimulator, antibacterian. Utilizarea regulată a unor cantități mici pentru diabet ajută:

• scad colesterolul;
• stabilizează tensiunea arterială la niveluri optime;
• previn apariția spasmelor vasculare;
• întărește mușchiul cardiac;
• menține curățenia și elasticitatea vaselor de sânge;
• accelerarea metabolismului;
• îndepărtați excesul de lichid și eliminați umflarea;
• reduce riscul de cancer;
• normaliza activitatea tractului digestiv.

Este important să: cel mai mic indice glicemic și cel mai mare conținut de nutrienți în fructele proaspete. După tratamentul termic, beneficiul scade de câteva ori, unele vitamine se pierd, conținutul de calorii și indicele glicemic cresc.

O proprietate foarte utilă în diabet este efectul pozitiv al prunelor asupra structurii retinei, prevenind modificările patologice. Introducerea prunelor în meniu va crea protecție împotriva pielonefritei și a cistitei sau va slăbi semnificativ manifestarea bolii.

Cantitatea optimă pe zi nu depășește 200 gr. proaspete, indiferent de soi. Cel mai util este să mâncați prune înainte de masă, în aproximativ 30-40 de minute.

Limitări și contraindicații

Pentru ca organismul să primească numai beneficii, fără diverse surprize secundare, este necesar să se respecte numărul recomandat de fructe de pădure pe zi. Indiferent de soi, cantitatea de zahăr din fructe de pădure este aproximativ aceeași, așa că ar trebui să vă concentrați pe preferințele personale atunci când alegeți, iar recomandările sunt păstrate pentru orice tip de prună.

Va trebui să renunțați la tratamente cu ulcer la stomac, aciditate ridicată, alergii și intoleranță individuală. Limitarea va fi urolitiaza, guta, reumatism.

Selectarea și depozitarea prunelor

Întrucât în ​​diabet, numărul de boabe ar trebui să fie limitat, iar acestea nu sunt vândute individual pe piață, va trebui să acordați atenție semnelor unei prune de calitate și să țineți cont de cerințele pentru păstrarea acesteia. Apoi, o ofertă mică va rămâne în frigider și nu va trebui să alergați constant la piața fructelor.

Crescătorii au crescut numeroase soiuri și hibrizi care diferă prin culoare, dimensiune, gust și condiții de creștere. Prunele cu o culoare albastră închisă, de dimensiuni medii, cu un os bine separat și pielea acră sunt considerate o opțiune clasică. Pe rafturi există fructe roșii, galbene și aproape albe. Au aceleași criterii de selecție.

1. Fructele de pădure ar trebui să fie întregi, fără picături sau pete întunecate.
2. Densitatea pulpei este medie.
3. O acoperire albicioasă este considerată normală, mirosul este strălucitor, pronunțat, fără amestec de acid sau muschi.
4. Suprafața fructului este uscată, fără fisuri.
5. Pedunculul este maro, uscat sau complet absent.
6. Fructele necoapte pot fi păstrate câteva zile la temperatura camerei. Prunele coapte necesită condiții mai reci. Nu este recomandat să le așezați într-o pungă de plastic, este mai bine să le așezați într-un recipient din plastic sau emailat și să acoperiți cu un capac.

Micul secret: boabele vor fi depozitate mai bine și mai mult timp în cutii de ouă.

Mâncarea prunelor pentru diabet este benefică, respectând regulile nutriției și nu depășește cantitatea recomandată. Apoi vor adăuga varietate la dietă, vor da forță, rezistență și bună dispoziție.

Video: dieta pentru diabet