Conținutul articolului
Ardeiul ratunda are o formă sferică neobișnuită, uneori aplatizată, aromă plăcută, gust excelent și un conținut ridicat de vitamine C și P. Grosimea peretelui este de la 6 până la 10 mm, culoarea în stadiul maturității biologice este roșu aprins, pielea este netedă, strălucitoare, uneori cu o acoperire mată. Planta este roditoare, dă până la 5 kg de fructe pe sezon.
Caracteristici de grad
Există soiuri cu fructe sferice sau aplatizate; în unele soiuri, nervurile sunt pronunțate. În camerele de semințe, un număr semnificativ de semințe se coacă. Semințele pot fi recoltate pentru semănat în anii următori.
Tufele sunt scăzute, ștanțate, până la 90 cm. Fructificarea durează până la primele înghețuri de toamnă. Gustul de piper Rotunda la o înălțime a fructelor este lecho, fiert întreg, conservat. Fructele Ratunda sunt folosite pentru decorarea bucatelor.
Semănatul semințelor
Un punct important în problema plantării semințelor pentru răsaduri este prepararea unui amestec de sol de înaltă calitate. Ardeiul gras preferă solul neutru de acid, solul negru sau solul nisipos. Nu se recomandă utilizarea pământului din grădină, conține spori de ciuperci patogene, dăunători. Puteți pregăti singur amestecul de sol din sol negru, turbă, nisip și cenușă.
Este de dorit să îngheți sau să aburi solul pentru a distruge semințele de buruieni și sporii patogeni fungici.
Cumpărați semințe de piper numai de la vânzătorii de încredere din magazinele de semințe. Înainte de semănat, verificați sămânța pentru germinare, dezinfectați-o și tratați-o cu un stimulator de creștere.
Semănă semințele la o distanță de 2 cm una de cealaltă, cu plantații îngroșate, plantele tinere încep să concureze pentru lumină, apă și nutrienți.
Adâncimea de învelire a semințelor este de 1-1,5 cm, nu adânci semințele prea adânci, pur și simplu nu vor germina sau nu vor crește împreună pe cale amiabilă și inoportună. În cutii ar trebui să fie scurgeri din argilă extinsă, cioburi sparte.
Acoperiți semințele cu folie sau pahar pentru a crea un efect de seră. Udați culturile o dată la 2-3 zile pulverizând din pulverizator. Protejați plantele tinere de curent și de schimbările bruște ale temperaturii.
Nu permiteți apariția apei, din cauza excesului de umiditate, boala „piciorului negru” se poate dezvolta, plantele vor dispărea și vor muri. Nu uitați să aerisiți în mod regulat răsadurile ridicând filmul sau sticla timp de câteva ore.
În primele zile, nu este nevoie de lumina soarelui, de căldură și umiditate suficientă, dar de îndată ce apar bucle albicioase de răsaduri de ardei, răsadurile trebuie să fie apropiate de lumină, de exemplu, pe pervazul ferestrelor.
O greșeală obișnuită a grădinarilor de început este o grabă cu semănatul semințelor în ianuarie și februarie. Oamenii semăn semințe cât mai devreme posibil în speranța de a obține o recoltă timpurie.
Aceasta este o greșeală, deoarece orele de zi la sfârșitul iernii sunt foarte scurte, vremea este de obicei înnorată și ușor însorită. Plantele lipsesc foarte mult de lumina soarelui. Fără evidențierea suplimentară, răsadurile sunt alungite, fragile, galbene, imposibile. Astfel de plante se dezvoltă slab după transplant, se rădăcină mult timp, se îmbolnăvesc, dau câteva fructe.
Dacă totuși ați decis să semănați piper la sfârșitul iernii, asigurați-vă că aveți grijă de iluminarea suplimentară, cumpărați lămpi speciale. Evidențierea suplimentară trebuie făcută dimineața și seara timp de 2-3 ore, nu mai puțin.
Prima fertilizare cu îngrășăminte cu azot se efectuează la trei săptămâni de la apariție.În stadiul a trei frunze, răsadurile sunt culese cu transplant în recipiente separate. Nu puteți crește răsaduri într-un singur ghiveci fără o scufundare. Plantele vor interfera între ele, vor începe să concureze pentru energia solară, apă și oligoelemente. Răsadurile se vor dovedi înalte, fragile, slăbite. Un astfel de material de plantare nu va avea niciun sens, plantele vor răni după transplant și vor da o recoltă foarte slabă.
Plantarea răsadurilor de ardei în sere
Dacă intenționați să cultivați piper în sere, nu este nevoie să temperați răsadurile. Plantele tinere nu trebuie plantate până nu se stabilește o temperatură stabilă și caldă.
La creșterea ardeilor în sere, trebuie asigurată ventilație. Cert este că la o temperatură de peste 35 de grade, polenul ardeiului devine steril, fertilizarea nu are loc și, în consecință, fructele nu sunt legate.
În general, atunci când este crescut în interior, ardeiul Rotunda dă o cultură mai bună decât în aer liber. Nu uitați să îndepărtați pașii, să tăiați frunzele inferioare în contact cu pământul, să efectuați pansament în timp util.
Plantarea răsadurilor de ardei în pământ deschis
Puteți planta ardei pe pământ deschis la sfârșitul lunii mai, când trece amenințarea înghețurilor de întoarcere. Ardeiul dulce este o cultură iubitoare de căldură care nu tolerează curenții și temperaturi mai scăzute la 8 grade. Chiar și picăturile de temperatură pe termen scurt sunt în detrimentul plantei de sud.
În plantarea găurilor sau brazdelor, puteți adăuga o mână de humus, puțină cenușă de lemn și turnați multă apă caldă pe sol. Când transplantați puieți, aveți grijă să nu deteriorați sistemul de rădăcini, îndepărtați plantele din ghivece cu o grămadă de pământ. Anterior, solul din ghivece trebuie udat, astfel încât răsadurile să fie ușor preluate din recipiente. Cert este că rădăcinile de piper cresc foarte slab, sunt rănite cu ușurință.
Imediat după plantare, udă din nou plantele sub rădăcină cu apă caldă. Acoperiți plantațiile cu material de acoperire pentru a le proteja de razele soarelui și de vânt.
Se recomandă mularea imediată a solului sub plante tinere. Sub stratul de mulci, viermii și insectele sunt activate care ajută la slăbirea solului, îmbogățindu-l cu oxigen. În plus, mulciul va împiedica evaporarea umidității din solul superior, va preveni creșterea buruienilor și va reduce numărul necesar de desfacere.
Unii grădinari recomandă uciderea tufei de ardei. Această cultură nu este udată frecvent, aproximativ o dată la 3 zile.
Primul pansament se efectuează la câteva săptămâni după transplantarea răsadurilor. Se folosesc îngrășăminte cu azot, preparatele potasiu-fosfor sunt în stadiul de înflorire.
Ardeiul ratunda răspunde la nutriția organică. Puteți pregăti personal un preparat minunat - infuzie din plante. Pentru a face acest lucru, luați urzica, frunzele de păpădie, plantele cosite și așezați-le într-un rezervor sau butoi, apoi completați materialul vegetal cu apă încălzită, lăsați la fermentare timp de trei săptămâni. După fermentare, lichidul este filtrat, diluat cu apă caldă, iar ardeiul este udat sub rădăcină.
Ardeiul este o cultură care nu tolerează acoperirea cu apă și stagnarea umidității, este mai bine subinsaturat decât în exces. În regiunile cu climă rece, se recomandă cultivarea în sere vitrate.
Video: Ratunda ardei
pentru trimitere