De ce sa înlocuit sarea obișnuită cu iodat

Sarea este consumată zilnic, fiind inclusă în lista de produse esențiale. Nu ar fi de dorit să îl refuzați complet, dar în gătit, conservare, decapare și decapare este necesar. Sarea obișnuită și iodatul se găsesc pe rafturile magazinului. Acestea variază ușor în culori și semnificativ în compoziție.

Sare iodată

Alinierea la standardele europene

În Rusia, cetățenilor li se oferă posibilitatea de a cumpăra sare iodată sau de a o ocoli. În țările europene, utilizarea sa este obligatorie. Motivul este simplu. Conform studiilor, locuitorii părții continentale, îndepărtate de coasta mării, sunt diagnosticați cu o lipsă totală de iod în organism. Aceasta duce la o serie de încălcări:

  • atenție distrasă;
  • memorie instabilă;
  • încălcarea conexiunilor logice;
  • întreruperi ale sistemului endocrin.

Un deficit de micronutrienți în timpul sarcinii devine cauza dezvoltării patologiilor fetale. În unele cazuri, este imposibil de corectat situația după nașterea unui copil. La bătrânețe, deficiența de iod duce la îmbătrânirea rapidă și afectarea activității creierului. Mulți oameni trec la versiunea iodată a sării este împiedicat de prejudecățile care există în rândul populației. Se crede că puteți obține cantitatea necesară de iod, aderând la o anumită dietă. Așa este, dar cu condiția ca pe masă să fie zilnic pește de mare și fructe de mare. Din păcate, nu toată lumea are un astfel de meniu disponibil. Următoarea obiecție este legată de aroma specifică a condimentului. Dar în procesul de gătit, acesta dispare, iodatul de potasiu nu se resimte în bucăți. Cantitatea sa este de 40 mg. per kg., cu pierderea unei părți a elementului în timpul tratamentului termic, mai există o cantitate suficientă necesară pentru buna funcționare a corpului.

Este important să: este imposibil să obțineți o supradoză de iod prin sare.

Înlocuirea sării obișnuite cu sare iodată este cea mai accesibilă și sigură modalitate de a preveni deficiența în organism. Preparatele farmaceutice conțin doze mult mai mari, iar utilizarea necontrolată duce la perturbarea glandei tiroide. Avantajele utilizării sării îmbogățite cu iodat de potasiu:

  • nu necesită costuri financiare suplimentare;
  • doza este deja verificată;
  • gustul mâncărurilor nu se schimbă;
  • riscul de a dezvolta boli endocrine este redus;
  • nivel de atenție acceptat și stabilitate a memoriei;
  • metabolismul accelerează;
  • activitatea sistemului cardiac și formarea sângelui este reglementată într-un mod natural.

O pungă cu sare iodată la un preț nu diferă mult de obișnuit, nu sunt necesare costuri suplimentare, iar organismul va fi recunoscător pentru această îngrijire. Apropo, nu sunt necesare suplimente alimentare suplimentare, deoarece cantitatea necesară de iod va fi prezentă în dietă în fiecare zi.

Video: sare iodată

Vă recomandăm să citiți


Lasă un comentariu

pentru trimitere

Avatar
wpDiscuz

Nici un comentariu! Lucrăm să o remediem!

Nici un comentariu! Lucrăm să o remediem!

paraziți

frumusețe

reparații