Popcorn pentru copii - beneficii pentru sănătate

Popcorn a fost considerat de mult o curiozitate pentru compatrioții noștri. Oamenii îl folosesc în timp ce vizionează filme și în timpul adunărilor cu prietenii. Dacă vorbim despre o gustare complet naturală, aceasta va aduce beneficii corpului uman. Dar astăzi este aproape imposibil să găsești floricele cu adevărat de înaltă calitate. În ceea ce privește tratarea acestora cu copii, problema este controversată și controversată. Să încercăm să înțelegem totul împreună.

Caracteristici ale producției de floricele

1. În procesul de gătit, în aceste scopuri se folosește o varietate specială de porumb. Se bazează pe apă și amidon. Când boabele se încălzesc până la 200 de grade, acestea se crăpa și cresc în dimensiune. Dacă substanțele chimice nu au fost implicate în preparare, boabele vor aduce o valoare maximă organismului.
2. Baza unei gustări naturale include toate aceleași substanțe ca și în boabe. Vorbim despre vitamine din grupul B, vitamina K, carbohidrați, compuși proteici, aminoacizi. Unele dintre ele sunt distruse după tratamentul termic. Nu puteți considera o gustare o panaceu pentru toți bolnavii, dar poate face față anumitor probleme.
3. Principalul efect al boabelor de porumb încălzite și crăpate este că controlează echilibrul lipidic și carbohidrați. În acest context, riscul de apariție a trombozei este redus, alimentele sunt mai ușor absorbite, se stabilesc procese metabolice. Fibrele dietetice curăță tractul intestinal de stagnare. Antioxidanții, la rândul lor, îmbunătățesc compoziția sângelui.
4. Toate caracteristicile valoroase ar fi posibile la fabricarea de gustări exclusiv din materii prime pure, netratate chimic. Dar când floricele sunt produse în masă, firmele nu le pasă deloc de sănătatea consumatorilor. Se folosesc aditivi, caramel, arome artificiale și potențiatori de aromă.
5. Produsul final este bogat în calorii, aproape nimic nu rămâne din beneficii. În același timp, aspectul floricelelor are o importanță deosebită. Recent, în prepararea sa au fost folosiți coloranți. Astfel de produse, vor dăuna nu numai celor mai tineri, ci și generației mai vechi.

Beneficiile floricelelor pentru un copil

1. Sâmburele de porumb aer obținute fără adăugarea de substanțe străine sunt necesare de corpul uman. Cu toate acestea, este exclusiv o cantitate moderată. Compoziția conține minerale precum calciu și fosfor, care întăresc oasele.
2. De asemenea, are sens să atingeți compușii polifenolici incluși în gustare. Sunt un fel de antioxidanți. Ei curăță canalele de sânge ale plăcilor de colesterol, îmbunătățesc activitatea mușchiului cardiac și împiedică dezvoltarea celulelor maligne.
3. Compoziția conține carbohidrați, care sunt necesare pentru a reumple resursele de energie. Popcorn se umflă rapid atunci când intră în stomac și elimină foamea furioasă rapid. El este mâncat pentru a-și plictisi pofta de mâncare atunci când nu mai există nimic la îndemână. Cel mai valoros este aperitivul făcut manual.

Popcorn dăunător pentru un copil

1. Compoziția conține fibre dietetice, care pot declanșa constipație. Dacă decideți să tratați copilul cu floricele, luați în considerare că, împreună cu boabele de aer, copilul trebuie să bea multă apă purificată. Numai în acest fel se va asigura funcționarea corectă a sistemului digestiv.
2. Potențialul rău este luarea gustărilor cu sare. Un astfel de popcorn prinde fluid în țesuturi și în spațiul dintre organele interne. Din această cauză, echilibrul electrolitelor este perturbat.
3. Adesea când se prepară produsul în cauză, se adaugă un agent sintetic special de aromatizare sub formă de diacetil. Este prezent în uleiul de prăjit. Drept urmare, o astfel de substanță formează compuși toxici care au un efect dăunător asupra celulelor nervoase și organelor respiratorii.
4. Dacă consumați sistematic cantități mari de floricele, crește respirația. În unele cazuri, apar chiar boli mintale. S-a confirmat că diacetilul provoacă adesea otrăvire în masă și intoxicație.
5. Nu uitați că produsul în cauză cu adăugarea diferitelor gusturi devine cauza dezvoltării reacțiilor alergice grave, în special la copiii mici. În plus, astfel de aditivi afectează negativ tubul digestiv.
6. În acest context, se dezvoltă adesea gastrita, ulcerul peptic și alte patologii care sunt asociate cu tractul gastrointestinal. Popcorn, care se vinde pe rafturile supermarketurilor, poate fi preparat independent. Dar acest lucru nu înseamnă că este mai sigur. În timpul pregătirii produsului se formează, de asemenea, compuși nocivi care afectează în mod negativ întreaga sănătate umană.

Caracteristici ale introducerii floricele în dieta copiilor

1. Dacă totuși decideți să tratați copilul la un astfel de tratament, dați preferință floricelelor, care în plus nu conțin coloranți sau arome. Atunci când alegeți materii prime, acordați preferință producătorului eminent, care este responsabil pentru calitatea produselor lor.
2. Cel mai bine este să înveți cum să gătești singur aperitivul. În acest caz, va fi posibil să dați popcorn copilului fără nici o teamă. Dar merită să remarcăm câteva subtilități. Pediatrii nu recomandă să oferi chiar și un produs auto-pregătit copiilor cu vârsta sub 4 ani.
3. La această vârstă, sistemul digestiv începe să devină mai puternic. Pe lângă aceasta, copilul este deja destul de independent capabil să mestece și să înghită mâncare. De asemenea, veți fi mai puțin îngrijorați că copilul s-ar putea sufoca. În plus, după vârsta de 3 ani, corpul copilului se adaptează treptat la mâncarea adulților.
4. În compoziția produsului în cauză există o cantitate mare de fibre. O astfel de enzimă poate afecta negativ activitatea tractului gastrointestinal. Ca urmare, formarea gazelor crește adesea, se dezvoltă flatulența. Diareea este de asemenea frecventă.
5. Pentru a controla complet situația, acordați pentru prima dată copilului dvs. doar un mic popcorn. Observați reacția copilului. Dacă nu ați observat nimic rău, uneori răsfățați-vă copilul cu un astfel de tratament. Nu permiteți mâncarea necontrolată. La primul semn al alergiei alimentare, consultați medicul dacă este necesar.
6. Dacă copilul este predispus să dezvolte o reacție alergică, este interzis să-i dai floricele chiar și într-o cantitate minimă. Mai ales produsul este contraindicat în bolile tractului gastrointestinal. În special, acest lucru se aplică ulcerelor și gastritei.
7. De asemenea, nu includeți un tratament în dietă pentru diabet, exces de greutate, coagulare crescută în sânge. Nu este recomandat să oferiți un produs achiziționat cu diverși aditivi și coloranți copiilor cu vârsta sub 10 ani. Popcorn va aduce un rău special în combinație cu soda dulce.

Dacă decideți să introduceți bebelușul într-un nou tratament, faceți-l după cum vă recomandăm. Cel mai bine este să gătiți singur un astfel de produs fără niciun fel de coloranți. Nu includeți delicatese cumpărate cu arome și parfumuri diverse din meniu, acest lucru afectează negativ starea dvs. generală de sănătate.

Video: cum să faci floricele acasă