Ciuperca adormită - o descriere a locului în care crește, ciupercă otrăvitoare

Ciuperca adormită este o specie comestibilă de ciuperci aparținând familiei poliporilor. În ciuda edibilității sale, această specie este puțin cunoscută, așa că mulți culegători de ciuperci, văzând-o, o ocolesc pur și simplu. Un alt nume pentru reprezentanții acestei specii este un grătar de scrumieră.

Vezi descrierea

Exemplarele tinere ale speciei au o pălărie destul de convexă, care se topește treptat odată cu creșterea ciupercii, formând în partea interioară o depresiune în formă de pâlnie. Marginile capacului sunt destul de subțiri. Diametrul acestei părți a ciupercii nu depășește 100 mm. Culoarea variază de la alb murdar la maro deschis, cu o oarecare culoare galbenă. Pe o suprafață uscată, puteți vedea clar scări mici de culoare brună sau maronie. Mai aproape de partea centrală sunt fulgii având dimensiuni mai mari.

Corpul lamelar al pilolistului scuamoasă se distinge prin plăci cu serări destul de mari, culoarea lor variază de la galben murdar la maro. Carnea acestui tip de alb la exemplarele tinere este densă și elastică, se întărește odată cu creșterea. Pulpa corpului fructelor are o aromă plăcută de ciuperci.

Piciorul formei corecte, dintr-o singură piesă, conice spre bază. Culoarea acestei părți a ciupercii adormite este alb murdar, suprafața este acoperită cu mici solzi roșiatice.

Locuri de creștere

Cel mai adesea, acest tip de ciupercă poate fi găsit în creștere pe copaci căzuți și morți, de fapt, reprezentanții acestei specii se hrănesc cu lemn în descompunere. Pe lângă lemnul mort, tulpini și copaci căzuți, grupele de ciuperci pot crește pe diverse produse lemnoase, traverse și stâlpi telegrafici, distrugând astfel structura lor. Rețineți că, pentru a menține durata de viață operațională a acestor produse, acesta din urmă este acoperit cu un antiseptic special. Cu toate acestea, acest lucru nu dăunează deloc pilotei, căreia îi place această „impregnare” dimpotrivă, motiv pentru care această specie și-a primit numele - ciuperca adormită.

Unde este mai bine de colectat?

Deși speciile de ciuperci prezentate în atenție sunt comestibile, cu toate acestea, aproape că nu există persoane care doresc să încerce delicii culinare cu ciupercile care cresc pe lemn îmbibat cu creozot. Atragem atenția asupra faptului că ciupercile care cresc pe traverse pot fi dăunătoare pentru sănătate, deoarece acumulează o cantitate suficient de mare de substanțe nocive care afectează negativ organismul uman.

Prin urmare, dacă vă decideți să recoltați un piloz, în acest caz, aceste ciuperci ar trebui colectate mai des în pădure. Pentru colectare, este mai bine să alegeți exemplare tinere, a căror pregătire presupune decaparea și decaparea.

Otravă duble

Ciuperca adormită are un aspect caracteristic, de aceea este destul de dificil să o confundați cu alte specii, în prezent, nu există informații despre omologii periculoși și toxici ai acestei ciuperci.

Proprietăți utile

Datorită valorii sale nutritive, ciupercile ca squamos sunt utilizate pe scară largă în mâncărurile orientale. În plus față de valoarea sa nutritivă, ciuperca adormită este de asemenea foarte utilă; atunci când este uscată, are un efect antitumoral bun în tratamentul cancerului.De asemenea, utilizarea pilolistnik contribuie la formarea substanțelor utile, inclusiv interferonul, care combate eficient multe afecțiuni de natură infecțioasă.

Specii înrudite

1. Goblet - această ciupercă nu este folosită pentru gătit, deoarece este o specie necomestibilă. Pălăria are o culoare caracteristică în formă de pâlnie, alb-roșiatic. Pălăriile de ciuperci pentru adulți sunt, de obicei, albe, din cauza decolorarii lor. Suprafața pielii corpului fructific este uscată, acoperită cu o mică grămadă, marginile sunt neuniforme. Pulpa este destul de elastică, cu o aromă plăcută de fructe proaspete. Piciorul ciupercii are dimensiuni mici, dar în același timp destul de gros, aproape complet acoperit cu farfurii. Cel mai adesea, această specie crește pe lemn de foioase deteriorate.
2. Tiger carpellar - ciuperca aparține speciilor comestibile condiționate. Capacul ciupercii are o formă asimetrică, în formă de pâlnie. Suprafața este uscată, punctată dens cu solzi mici de maro. Piciorul este alb, întunecându-se mai aproape de bază. Pulpa are culoarea albă, cu o pauză în corpul fructului, își schimbă imediat culoarea și devine roșie. Sezonul fructelor este de la începutul verii până la jumătatea toamnei. Cel mai adesea, acest tip de ciupercă se găsește în pădurile de conifere, printre pâlcurile de lemne moarte.

Videoclip: ciupercă slep (Lentinus lepideus)