Russula pungent - descriere, unde crește, otrăvitoare

Russula pungentă este de obicei confundată cu o russula obișnuită, care aparține și familiei russula. În caz contrar, această varietate de corpuri de fructificare se numește greață, caustică, biliară și chiar vărsături. Ciuperca aparține specimenelor necomestibile, consumul său în alimente duce la consecințe dezastruoase. Cu toate acestea, acest lucru poate fi deja înțeles din nume, deoarece după intrarea în corpul uman începe să se simtă rău, apar vărsături și alte simptome negative. În articolul de astăzi, vom studia totul, astfel încât să scoți propriile concluzii.

descriere

1. În funcție de caracteristicile lor externe, acești reprezentanți ai genului sunt similari cu russula obișnuită. Cu toate acestea, într-un specimen necomestibil, partea moale este mai compactă. În culoare, este roz-violet sau roșu-portocaliu. În orice caz, partea centrală este mai întunecată decât marginile.
2. De-a lungul vieții, corpul fructific nu își schimbă culoarea. Pielea apexului rămâne lucioasă, poate fi lipicioasă. Nu este nevoie să lucrați pentru a-l separa de restul pulpei.
3. Având în vedere formatul pălăriei, spunem că la animalele tinere partea superioară este inițial convexă. De-a lungul marginilor este apăsat spre bază. Pe parcursul ciclului de viață, acesta devine aplatizat, oarecum comparabil cu o farfurie obișnuită.
4. În corpurile de fructe cultivate, vârful în diametru este de aproximativ 12 cm. Aceasta este valoarea maximă, la atingerea crapaturilor care se formează pe margini, carnea este vizibilă.
5. Această ciupercă aparține lamelarului. Plăcile sunt apropiate, sunt puternice. Au formă regulată și uniformă, cu margini ascuțite. Atașat cu aceeași densitate de bază și interiorul pălăriei. Pigmentat în alb.
6. Piciorul este fragil, atunci când este presat, își arată toată fragilitatea și se sfărâmă. Este vopsit ușor, aproape alb. Când este tăiat, se întunecă. Are grosimea de 2 cm și se întinde până la 9 cm. Partea moale este subțire, se desface la bătrânețe, nu există aromă.

vegetație

1. Acești membri ai familiei sunt comuni în țara noastră. Prefera sa creasca in locuri intunecate. Ei găsesc exemplare în Orientul Îndepărtat printre brazi, molizi și cedri.
2. Pot trăi la munte, cu condiția să existe condiții climatice adecvate. Se găsesc pe turnee, trăiesc câteodată sau în grup.
3. Aceste corpuri de fructificare dau întotdeauna preferință solului cu aciditate ridicată, în care există o mulțime de substanțe organice. Aceste ciuperci se pot așeza lângă tipul comestibil russula. Fructele încep de la mijlocul verii până la mijlocul toamnei.

comestibilitatea

1. Unii specialiști de ciuperci clasifică aceste corpuri de fructificare drept comestibile condiționate. Totuși, acest lucru a fost respins de micologii de frunte, care au dovedit nocivitatea specimenelor asupra sistemului digestiv uman. Nu numai din cauza lipsei de pulpă, ciupercile trebuie considerate necomestibile. De asemenea, sunt toxice.
2. Odată cu consumul sistematic, în organism se acumulează substanțe nocive. În primul rând, metabolismul încetinește, apoi se observă probleme în acest context. De asemenea, intestinele și stomacul suferă foarte mult. Numele vorbește de la sine. Când se consumă ciuperci pentru alimente, greață, vărsături, crește producția de bilă.
3. Chiar ținând cont de gust, această russula a venit cu un nume. A fost numită caustică dintr-un motiv, dar pentru un suc specific și notele sale. Mai mult, absolut toate secțiunile ciupercii au aceeasi caustică. Dar pălăria este considerată cea mai periculoasă, pe care nici nu trebuie să o încercați.
4. În ciuda tuturor celor de mai sus, vom evidenția câteva aspecte.Chiar dacă, din lipsă de experiență, ați adăugat din greșeală aceste exemplare în coșul cu russula comestibilă, acestea nu vor strica mult farfuria și nu vor duce la intoxicații (cu condiția să nu se consume mai mult de 2 ciuperci).

Simptomele intoxicației

1. Dacă mâncați destule ciuperci, atunci veți provoca intoxicații. În acest context, vor apărea vărsături, greață, alte probleme cu tractul gastro-intestinal. Primele simptome și durere apar în câteva ore.
2. Dacă otrăvirea este ușoară, atunci se va dezvolta diaree. Se poate observa durere în ficat, dar aceasta este rară și depinde de organism. În situații severe, vărsăturile sunt însoțite de deshidratare și febră.
3. Tu însuți trebuie să te simți rău, este dificil să confunzi cu orice. Dacă apelați la specialiști în timp util, efectuați o spălare gastrică, totul se va termina suficient de repede.

În articolul de azi, am examinat un reprezentant al familiei russula, care se numește caustic sau vărsături datorită neputinței sale. Băutul poate duce la otrăvire, așa că învățați să distingeți dintre exemplarele otrăvitoare și comestibile.

Video: Russula eared (Russula emetica)