Trufa de cerb - descrierea locului în care crește, ciuperca otrăvitoare

Toate trufele sunt apreciate de gurmanzi, deoarece sunt rare și destul de gustoase. Dar în articolul de astăzi, vom studia un reprezentant necomestibil aparținând familiei Elafomycetes și genului Elaphomyces. Vorbim despre trufa de cerb - un corp fructific de dimensiuni reduse, care se mai numește și ploaie sau boabe. Oamenii nu consumă aceste ciuperci ca hrană, dar reprezentanților lumii animale le place foarte mult. Veverițe, căprioare și iepuri se află pe trufe, poate începe o adevărată bătălie pentru trupurile fructifere.

descriere

1. Ca și restul acestei familii, trufele cresc direct în sol. Sunt mici, cu diametrul cresc până la maximum 5 cm, dar în realitate sunt mult mai puține exemplare. În greutate ajunge la 18 g. fiecare.
2. În procesul de tratare termică (uscare), forma practic nu se schimbă. Rămâne rotundă sau tuberculoasă. În caracteristicile externe, aceste corpuri fructifere seamănă cu nucile sau alunele. Se simte destul de compact.
3. Corpul fructific în sine este acoperit cu o crustă cu tuberculi și asemănarea negilor. Grosimea acestei scoarțe este de aproximativ 3 mm. Culoarea ciupercilor este galben deschis, maro cu pete ruginite, maro-roșu, maro-auriu. La începutul primăverii, se găsesc uneori exemplare destul de strălucitoare cu un ton roșu.
4. Acest reprezentant nu are niciun motiv. Partea moale este tare, vopsită radial, include mai multe straturi. Marginile sunt portocalii, subțiri, urmate de o culoare albicioasă, apoi pete groase de gri-maro. Compoziția pulpei se termină cu un strat alb subțire, iar în centrul ciupercii este negru-cenușiu.
5. În unele cazuri, partea centrală poate fi albicioasă, colorată cu un ton de gri închis. Partea moale este amară, aroma este practic absentă, în unele cazuri este pur și simplu neplăcută.
6. La animalele tinere, partea moale este pictată pe un ton ușor de marmură. Este roșiatică, cu pete ușoare. Corpurile de fructare mature îmbracă o nuanță purpurie sau maroniu-violet și se formează praf. Această pulbere este o spor care este colorată fie negru, fie maro-negru.

vegetație

1. Adesea, exemplare de fructe pot fi găsite în fâșii de pădure în care cresc pinii. De asemenea, pot trăi cu brazi. Găsiți corpuri de fructificare în larice, piețe, parcuri. Nisipul este considerat un sol preferat pentru creștere.
2. Ciupercile nu sunt direct sub pământ, ei preferă să se așeze mai aproape de suprafața solului. Ei locuiesc la adâncimi mici, de exemplu, sub un pat de frunze, mușchi sau ace.
3. Găsiți corpuri de fructificare vor fi la o adâncime de 2 până la 15 cm, dar cifra medie este de 5 cm. Ciupercile sunt situate în sistemul de rădăcini ale copacilor. Așa se construiește micoriza. Speciile de copaci potrivite pentru aceste scopuri pot fi foarte diferite.

Doubles

1. Caracteristicile externe ale acestui organism fructific au anumite asemănări. O rudă apropiată a ciupercii aflate în discuție este trufa înțepată. Are o cochilie pigmentată cu o nuanță galben-maronie. Trufele cresc în livezi de mesteacăn sau lângă copaci singuri din această rasă.
2. De asemenea, varietatea de corpuri de fructe aflate în discuție are o altă dublă, care nu se numește decât o trufă roșie-brună. Este un tubercul mic sau ciorchine, care crește până la 7 cm în diametru. Suprafața este maro-roșu sau maro-roz. Partea moale miroase bine, pare un creier.
3. Exemplarul de cerb se referă la corpuri de fructe marsupiale care trăiesc sub pământ. Nu este ca o adevărată delicatesă, a fost adesea folosit de escroci care au dat acest corp de fructare sub pretextul unei delicatese.Genul include aproximativ douăzeci de specii. Unele specii cresc în fâșia coniferelor, altele în pânzele țărilor europene.

comestibilitatea

1. S-a menționat deja că ciupercile nu se mănâncă. Cu toate acestea, aceste cazuri sunt considerate un adevărat tratament pentru unii locuitori ai lumii animale. Vorbim despre veverițe, șoareci, ghiocei, mistreți, căprioare etc.
2. Dacă anul nu a dat roade, veverițele încep să sape pământul pentru a găsi aceste corpuri fructifere. Săpa solul până la adâncimea de 8 cm. Când doriți cu adevărat să mâncați, caută trufe în zăpadă.

În articolul de astăzi, am examinat tot ceea ce afectează un reprezentant al familiei Elaphomycete. Vorbim despre trufa de cerb, care nu este consumată de oameni pentru hrană. Acest corp de fructare servește drept gustare pentru locuitorii pădurilor, care este adesea folosit de vânători. Acestea atrag veverițele și mistreții către astfel de exemplare.