Dulceata de afine pentru iarna: 3 retete

Afinele se numără printre boabele rare, rezistente la schimbările de temperatură. Este foarte important pentru o persoană modernă să mențină o stare bună de sănătate și, prin urmare, el oferă dieta cu produse valoroase. Vorbim nu numai despre mâncăruri cu carne sau pește, ci și preparate făcute manual. De exemplu, în articolul de azi, vom lua în considerare totul despre prepararea gemului pe baza fructelor prezentate. Nu există prea multe variante de tratamente, dar toate sunt demne de atenția ta.

Dulceata de afine pentru iarna

Caracteristici ale bunătăților

  1. Gusturile, precum și componenta fundamentală pentru prepararea sa, sunt înzestrate cu o serie de substanțe indispensabile. Desigur, după tratamentul termic, nu se conservă toți compușii, dar cei mai mulți sunt încă prezenți. Aceștia sunt cei mai importanți acizi organici. Ele dau vasului un finisaj acru. Acizii sunt necesari pentru sistemul vascular și mușchiul inimii.
  2. Printre cele mai populare se disting mărul, lămâia și hinnyul. De asemenea, produsul final nu este lipsit de acid ascorbic. După tratament, vitamina C dispare parțial. Cu toate acestea, o anumită parte din ea este păstrată și afectează pozitiv întreaga funcționare a sistemelor și organelor.
  3. Primirea unor astfel de delicioase și fructele în sine vor avea un efect favorabil asupra canalelor de sânge, îndepărtând depozitele de colesterol din cavitatea lor. De asemenea, tratamentul întărește sistemul imunitar, care este deosebit de important pentru deficiența de vitamine, în afara sezonului și la debutul perioadei de iarnă. Calitățile antiinflamatoare și bactericide fac din dulceață un lider în utilitatea sa pentru oameni.
  4. Adesea, vindecătorii de medicină populară prescriu primirea unui astfel de tratament pentru a face față cistitei și proceselor inflamatorii de altă natură. S-a dovedit că fructele rezistente la îngheț au cel mai bun efect asupra sistemului urogenital al jumătății populației masculine și feminine.
  5. Printre altele, boabele aromate sunt capabile să scadă concentrația de glucoză din fluxul sanguin. Îi ajută pe diabetici să își mențină nivelul de zahăr. Prin urmare, persoanele cu o astfel de boală pot consuma tratamente după consultarea prealabilă cu un specialist.
  6. Proprietățile de valoare se extind la sistemul digestiv. Odată cu primirea corectă a bunătăților, se stabilește motilitatea intestinală. Alimentele sunt digerate de multe ori mai repede. Corpul lasă paraziții. Nu subestimați atât merișoarele, cât și recoltele pe baza acestuia.

Subtilitățile gătitului

Pentru ca fructele să păstreze valoarea maximă atunci când sunt procesate în gem, trebuie să urmați instrucțiunile și să nu încălcați tehnologia de gătit. În caz contrar, în loc de utilitate, veți obține o compoziție inutilă.

  1. Atenție la fructele de pădure în faza de adunare. Încercați să le alegeți foarte atent pentru ca sucul să nu curgă. Nu zdrobiți fructele, altfel vor trebui aruncate.
  2. Când colectați, continuați la curățare. Este important să eliminați gunoiul care a fost prins cu fructele. Elimină frunzișul, crenguțele și praful. Apoi turnați cultura în apă. Trebuie eliminată toată murdăria care apare. Când clătiți epruvete, îndepărtați cele deteriorate.
  3. Apoi turnați fructele ude pe o suprafață de cârpă uscată. Poate fi un prosop vechi sau orice pânză de bumbac. Ca alternativă, utilizați prosoape sau șervețele de hârtie. De asemenea, ei sunt buni pentru a elimina excesul de umiditate.
  4. Afine sunt printre fructele care concentrează mult acid ascorbic. Când prelucrați fructele prezentate, este necesar să le lăsați timpul minim.În caz contrar, o componentă importantă va dispărea, nu veți primi vitamina C în procesul de consum. După gătit, păstrați tratamentul la rece în pahar.
  5. Dacă intenționați să păstrați piesa de prelungit timp îndelungat, ar trebui să închideți corect plăcile pe bănci. Prin urmare, pre-sterilizați recipientele. Fierberea suficientă durează 5 minute. Procedați la fel cu huse, dar nu uitați să îndepărtați benzile de cauciuc din ele. Această boabă este acră, astfel încât în ​​procesul de preparare a bunătăților pe baza acesteia, va trebui să adăugați mult îndulcitor. Aveți grijă de prezența zahărului granulat în prealabil.

rețete

Retete de dulceata de afine
simplu

  1. Nu este de mirare că această tehnologie este numită simplă. Acest lucru devine posibil, deoarece pentru a pregăti delicioase va trebui să luați zahăr granulat și fructe de pădure în proporții egale. Apoi, urmați instrucțiunile pentru a face să funcționeze.
  2. Deci, să începem cu activitățile pregătitoare. Clătiți, clătiți, sortați și eliminați toate fructele inutile. Se lasă la uscat, apoi se transformă într-o masă de piure în orice mod posibil.
  3. Se toarnă zahăr granulat, apoi se repune timp de 3 ore. În timpul alocat, cristalele ar trebui să se dizolve. Setați conținutul pe arzător, gătiți la putere mică timp de aproximativ zece minute. Apoi, scoateți recipientul din aragaz, lăsați, repetați manipulările.
  4. La final, când tratamentul este încă fierbinte, ambalează-l în recipiente perfect uscate pe care le-ai sterilizat în avans. Închideți cu un gest. Așezați recipientele cu capul în jos, lăsați delicioasa.

Cu lamaie

  1. Dacă faceți gem după rețeta prezentată, la final veți obține o compoziție foarte aromată și, cel mai important, sănătoasă pentru consum. Aveți grijă de prezența a 2 kg. zahăr granulat, 1 kg. fructe de pădure, vanilină la discreția sa, apă (250 ml.) și zestă (40 gr.).
  2. Combinați fructele cu vodka, așezați pe un arzător și gătiți cel puțin înainte de a fora. Se toarnă zahăr granulat și se frământă. Lăsați cristalele să se dizolve complet. Introduceți vanilina și zeste, gătiți pentru o treime de oră.
  3. În continuare, opriți arzătorul, lăsați un tratament pentru a insista. Această perioadă vă este alocat pentru recipiente de fierbere și uscare, în care conținutul va fi închis.

Cu portocale

  1. Clătiți cu 1 kg de apă curentă. fructe de pădure și 0,5 kg. portocale. Uscați și sortați afine. Treci prin blender. Se toacă citricele în felii cu coaja. Scoateți oasele și aruncați-le. De asemenea, tocați portocalele cu amestecuri.
  2. Conectați ambele mase între ele. Amestecați până la neted. Trimiteți piesa de prelucrat la multi-bol și presărați 1,3 kg. zahăr. Amestecați masa și lăsați o jumătate de oră. Produsele ar trebui să dea și mai mult suc.
  3. Frământați masa și setați programul cu aburi. Clătiți un sfert de oră. Gatiti cu capacul inchis. Alternativ, porniți modul de stingere. Setați cronometrul pentru o treime de oră. Când ați terminat, pregătiți borcane sterilizate.
  4. Distribuie gemul finit în recipiente de sticlă. Rotiți tratamentul cu capace metalice. Puneți conservele în sus și înfășurați-le într-o pătură. După răcire, mutați piesa de prelucrat într-un loc răcoros pentru depozitare pe termen lung.

Efectul fructelor de padure asupra organismului

Efectul merișorilor asupra organismului

  1. Este de remarcat faptul că, chiar și în cele mai vechi timpuri, oamenii ar putea face față tuturor tipurilor de viruși și răceli, datorită fructelor prezentate. Mâncarea lor sistematică contribuie la întărirea excelentă a tuturor funcțiilor de protecție ale organismului.
  2. Prin urmare, nu întâmpinați primul farmec la farmacie. Medicamentele achiziționate afectează negativ bunăstarea generală, agravând sistemul imunitar. Dacă bei regulat ceaiuri din plante și consumi produse naturale, nu te poți îmbolnăvi deloc.
  3. S-a dovedit mult timp că în acest produs există pur și simplu o cantitate uriașă de acid ascorbic.De asemenea, fructele sunt saturate cu un grup de vitamine B și alte substanțe active care sunt pur și simplu necesare pentru corpul uman.
  4. Cu toate acestea, nu te bucura înainte de timp. Înainte de a consuma astfel de fructe de pădure, este necesar să vă familiarizați cu toate calitățile sale, inclusiv cu cele negative. Neglijarea contraindicațiilor poate duce la probleme de o anumită natură.
  5. Produsul în cauză este recomandat să fie consumat de toți oamenii, indiferent de sex și vârstă. Astfel de materii prime vor fi foarte utile atât proaspete, cât și sub formă de ceai, băutură de fructe sau suc. Cu proaspăt, trebuie să fii deosebit de atent. Distruge smalțul dinților. Prin urmare, se recomandă să-l beți printr-un tub de cocktail.
  6. Odată cu aportul regulat al produsului, are loc o curățare completă a întregului corp. Țesuturile sunt eliminate de zgură și de compuși toxici. Odată cu aceasta, toate procesele metabolice sunt stabilite. În curând, starea părului, a unghiilor și a pielii se îmbunătățește și ea. Procesul de îmbătrânire încetinește.
  7. Această boabă este utilă în special pentru femei. Compușii activi ai produsului afectează pozitiv fondul hormonal general. În plus, consumul de fructe elimină perfect toate simptomele toxicozei. Prin urmare, fetele însărcinate ar trebui să includă fructe de pădure în dieta lor.
  8. Alături de acest lucru, veți scăpa de iritabilitate crescută, oboseală și greață constantă. De asemenea, produsul va ajuta foarte mult în timpul ciclului menstrual. Enzimele speciale elimină senzațiile neplăcute și dureroase. Ciclul și abundența secrețiilor sunt normalizate. Nu veți suferi de schimbări de dispoziție și agresivitate.
  9. Fructele prezentate pot fi chiar folosite ca instrument eficient în lupta împotriva unei stări depresive. Boabele adaugă vigoare tangibilă, energie și bună dispoziție. În plus, produsul este un bun antiseptic de origine naturală.
  10. Prin urmare, includerea regulată a fructelor de pădure în dietă vă va permite să evitați dezvoltarea diverselor patologii virale și infecțioase. În special fructele bune fac față SARS și gripei. În plus, produsul este adesea folosit pentru prevenirea bolilor tractului respirator, cavității bucale și a sistemului genitourinar.

rănire

  1. Așa cum am menționat anterior, în compoziția boabelor există un acid care distruge toate bacteriile patogene care se află în cavitatea bucală. Dar împreună cu aceasta este distrugerea smalțului dinților. Prin urmare, consumați suc exclusiv printr-un pai.
  2. Este strict interzis consumul produsului sub orice formă, în caz de gastrită sau boală cu ulcer peptic. De asemenea, nu este recomandat să mâncați materii prime pe stomacul gol. Din această cauză, pot începe anumite probleme.
  3. Cu precauție extremă, tratați produsul cu o boală de pancreatită, ficat, rinichi, gută. De asemenea, nu includeți fructe cu urolitiază și tensiune arterială scăzută.

Nu există nici o îndoială că astfel de fructe au o mulțime de calități pozitive. Dar chiar și gemul vă poate agrava în mod semnificativ sănătatea, ignorând contraindicațiile. Dacă nu aveți probleme de sănătate, atunci produsul va aduce beneficii excepționale.

Video: gem de afine

Vă recomandăm să citiți


Lasă un comentariu

pentru trimitere

Avatar
wpDiscuz

Nici un comentariu! Lucrăm să o remediem!

Nici un comentariu! Lucrăm să o remediem!

paraziți

frumusețe

reparații